御康农庄采摘园前身为创建于2003年的大水凼葡萄园，是我县第一个规模种植的葡萄园，位于垫江县新民镇明月村，紧临渝巫路（省道102），距县城8公里，沪蓉、渝万高速入口12公里，交通十分便利。 2010年成立裕康葡萄种植专业合作社，2012年被评为市级示范社。同年，合作社的葡萄顺利通过了国家绿色食品认证中心的检测。为了适应发展，农庄引入公司化的管理模式，并成立御康生态农业有限公司。