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长寿沙田柚迎最佳采摘期 这里“柚”香“柚”甜还有全柚宴
标题:长寿沙田柚迎最佳采摘期 这里“柚”香“柚”甜还有全柚宴
关注:5568
类别: 在看看其他的【季节采摘】
是否官方认证: 否
区域:再看看[长寿区]的其他季节采摘
价格:面议
18725813430
地址:重庆市长寿区云台镇梅沱村
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2018年长寿沙田柚擂台赛颁奖仪式文艺演出在“十里柚乡”邻封镇成功举行。记者了解到,长寿沙田柚目前已经进入最佳采摘期,市民可前往摘“柚”香“柚”甜的“中华名果”,品美味可口的全柚宴。

据了解,长寿沙田柚已有100多年种植历史,果实橙黄色艳、醇甜如蜜、汁多味浓、细嫩化渣,以其独特风味名扬中外,极耐贮藏,有“天然罐头”之称,并享有“中华名果”的荣誉称号,得到了“源于沙田,优于沙田”的美誉。

长寿沙田柚挂满枝头。图片来源“长寿日报”微信号

而沙田柚擂台赛是长寿为提高全区沙田柚的整体质量,在每年沙田柚成熟时特举办的一次PK赛,主要通过对柚子的重量、色泽、含糖量、口感、果形等方面进行综合评比。

沙田柚擂台赛颁奖仪式现场。记者 舒婷 摄

记者了解到,今年共有118户柚农参赛,评选出的“柚王”重达4.3斤,而含糖量最高的柚子达到百分之18以上。

邻封镇作为全国的优质果品生产基地、长寿沙田柚的核心示范区,是长寿沙田柚之乡。据了解,该镇现种植沙田柚5.3万亩,投产3.5万亩,年产2700多万个。

柚皮炖鸡。记者 舒婷 摄

“今年的沙田柚特别甜!”据邻封镇相关负责人介绍,今年邻封镇的沙田柚因雨水、光照等原因含糖量极高,平均含糖量在百分之17以上。

除此之外,记者了解到,到了邻封镇除了采摘柚子外,市民还可以去东林寺、龙溪河、十里柚乡观景台等景点游览一番,感受长寿乡村旅游的魅力。

柚子粉蒸肉。 记者 舒婷 摄

对于吃货而言,值得推荐的是,这里美味可口的全柚宴可要去品味一番。粉蒸肉、柚皮麻辣鱼、柚子鸡、柚皮回锅肉等利用柚子皮、果肉、柚子汁做出的特色美食可以让你大饱口福。

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