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永川区敖哥生态鱼农庄,能吃鸵鸟肉,能嗨烤全羊
标题:永川区敖哥生态鱼农庄,能吃鸵鸟肉,能嗨烤全羊
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类别: 在看看其他的【农家乐】
是否官方认证: 否
区域:再看看[永川区]的其他农家乐
价格: 面议
17323964384
地址:永川区敖哥生态鱼农庄
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你身边的世外桃源

远离喧嚣,寻一处世外桃源,恬静的农庄,清新的空气,是很多人向往的生活。敖哥生态鱼农庄处于永川区龙马大道,这里远离城市的喧嚣。钓鱼、摘果、唱歌、吃喝玩乐……在这里都可以实现

不仅环境优美,就连食材也是老板自养自种。种菜、养鸡鸭鱼鹅,简直就是写实派的田园生活景象。

蒙古包里吃烤羊 皮酥肉嫩

烤全羊应该是冬日里最满足口腹之欲的选择了!而敖哥家的烤全羊堪称我心目中的烤全羊Top1 。

封闭式的烤炉,既节约烤制时间,又能实现羊肉外焦里嫩的美味。

 

为了羊肉的口感不柴,烤的过程中需要反复刷好几次油。

 

待到羊肉烤熟的时候,撒上秘制辣椒面和香料,再加以葱花和香菜点缀,一顿能瞬间点燃食肉兽欲望的烤全羊就上桌了!

磨刀霍霍向全羊,吃烤全羊就不要在乎形象,戴上一次性手套,尽情地享受撕扯的快感吧!

 

大家一定要先尝尝,羊肉最表面的那一层酥皮,上面沾满了香料,一口下去,满嘴都是香味,让人欲罢不能。

羊排虽然不是肉最多的部位,但也条条香脆。对于我这种肉食动物而言,一个人独霸一条大羊腿简直完美!肉质紧实,几乎没有膻味。

问及老板烤全羊好吃的原因,老板说他曾在新疆待了八年,因思念家乡,所以将好手艺带回了永川。

风靡波士顿的“明星肉” 鸵鸟肉来了

印象中的鸵鸟是生活在沙漠中或是动物园里的,但是!在敖哥的农庄里,我见到了活生生的鸵鸟!这两只鸵鸟长得很是眉清目秀,脖子又细又长。

这里的鸵鸟都是人工养殖的,所以大家可以放心享用哟~

鸵鸟火锅的汤底很讲究,都是用鸵鸟的大骨熬制数小时而成,醇香浓厚,锅底一热,这香气就四散开来。

涮火锅前先来一碗鸵鸟骨汤,汤喝起来十分清爽,味道微甜,一口入喉后舌尖会有少许回甘,冬天来一锅这样的汤最好不过啦!

新鲜的鸵鸟肉,只要看一眼食肉党立马沦陷,忍不住咽口水!淡红色的鸵鸟肉,看起来和牛肉差不多,没有多余的肥肉。但比牛肉要嫩,吃起来更爽口!

涮烫好的鸵鸟肉,吸住了火锅汤底的汤汁,一口咬下去,细腻鲜嫩,带有一丝甜味的鸵鸟肉和溢满口腔的浓郁汤汁,蘸上特制青椒蘸料,这搭配绝了!

 

值得一提的是,鸵鸟肉是没有经络的,所以吃起来嫩滑不塞牙,汁多味鲜,每一口都是香喷喷的肉香,吃过才能懂其中的美妙。

钓鱼 摘果 K歌 吃喝玩乐全都有

这里除了能让你吃好喝好,玩耍放松的项目也很多。钓鱼唱歌、采摘水果,这个季节桑果园里竟然还有桑果,酸酸甜甜真惹人喜爱。

▲宽阔的鱼塘

▲潮味十足的KTV

▲酸甜可口的桑果

这么多好吃好玩又好看的宝藏好地,你还在等什么?赶紧叫上小伙伴们一起去嗨皮吧~

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