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重庆石柱高山土鸡,高山石蛙—重庆市渝鑫农业
高山土鸡
高山莼菜
高山石蛙
标题:重庆石柱高山土鸡,高山石蛙—重庆市渝鑫农业
关注:1025
类别: 在看看其他的【农创基地】
是否官方认证: 否
区域:再看看[石柱县]的其他农创基地
18725813430
地址:重庆市石柱土家族自治县洗新乡万寿村沙坝组54号
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产品品质特性特征

外观特征:石柱莼菜叶表绿色,叶背淡暗红色,漂浮于水面;晶莹剔透的果胶包裹新芽、新叶、花蕾,果胶厚实,果胶与所包裹植物体的体积比大于1:1;口感细嫩、清香爽口。 2、内在品质:石柱莼菜蛋白质含量为0.4~0.5g/100g,碳水化合物1.4~1.7 g/100g,多糖含量0.35~0.5克g/100g,钙含量100~120 mg/㎏,锌的含量1.5~2 mg/㎏。 3、质量安全规定:石柱莼菜产地环境环境符合NY/T391绿色食品产地环境质量要求,产品质量符合NY/T1405绿色食品水生蔬菜标准要求。
高山土鸡 回味小时候的味道

高山土鸡

 渝鑫康养土鸡,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损,不加任何调料,就可以吃出小时候的味道。

 

康养生态散养

为提高石土鸡品质,康养土家人长期探索跑山土家的生长环境,通过多年的摸索和养殖技术研究,在康养石柱(地形以山地为主,最高海拔1900米,年均气温16℃,无霜期250天,年均降雨量1350毫米、日照数1358小时。良率高达93%。在康养方面,75%的幅员面积位于海拔800米至1900米之间)

 

氧离子含量每立方厘米平均达到2000个,空气质量常年处于“清新”状态。名贵中药材千余种,高度、温度、湿度、绿化度、洁净度、负氧度、精气度、优产度”最佳康养指标在这里散养的土家,这里的土家依靠中药材,五谷杂粮,昆虫觅食。更是让你吃出小时候的味道。

 

 

众筹须知:

1:每款土法土家特色农产品都有对应的众筹时间

2:每款土法土家特色农产品都有众筹的目标数量,众筹期限届满,达到目标众筹金额则众筹成功。

3:众筹结束后,此特色农产品将在渝鑫集市溢价销售。

4:根据赛事规划,众筹结束后5个工作日将安装用户下单顺序一次发货,用户无需承担配送费用。

5:若众筹未能成功,你的支持款项将原路返回到你的账户

6:众筹结束前,不支持退款;众筹结束后,非商品质量问题不支持退款及退换货服务,请您予于谅解。

 

7:对本次众筹有疑问


高山莼菜| ?9元众筹高山土家莼菜

高山莼菜

中国国家Ⅰ级重点保护野生植物

莼菜对生态苛刻:

莼菜喜温,春季气温达到15℃时,地下主茎上的顶芽先萌发,侧枝上的顶芽相继萌发,伸长并发生小叶,同时地下茎向下发生须根。气温20-25℃时,生长最为旺盛。

莼菜对土壤要求偏酸性(PH值5.5-6.5)土壤为好,一般要求水面清洁并有流动性。

我们基地优势:

地形以山地为主,最高海拔1900米,年均气温16℃,无霜期250天,年均降雨量1350毫米(水资源丰富,良好,无工业破坏)、日照数1358小时。良率高达93%。在康养方面,75%的幅员面积位于海拔800米至1900米之间。

 

土家人的朴实智慧,土家人的非物质文化至今,土家人的生态环境的苛刻,造就了今天的鑫农和独特的农业生态保护系统,为如今的莼菜提供了良好的自然生长环境。

 

 

莼菜是珍贵的野生水生蔬菜,含有酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺和微量元素等,其应用价值集中于医用价值和食用价值。

 

莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。以全草入药。性味:甘,寒。主治清热解毒,止呕。主治高血压病,泻痢,胃痛,呕吐,反胃,痈疽疔肿,热疖。鲜品煮食或捣烂吞服,外用鲜品捣烂敷患处。

《性奈》甘、寒,无毒。成分:叶的背面分泌一种类似琼脂 (洋菜)的粘液,在末透露出水面的嫩叶,此种粘液更多。又含蛋白质、脂肪、多缩戊糖、没食子酸等。功用 止呕,止泻痢,消炎解毒。

莼菜性喜温暖,适宜于清水池生长。莼菜可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。石柱是中国最大的莼菜基地。莼菜出口韩国、日本等国。

高山石蛙 贵族血统“百蛙之王”

高山石蛙

高山石蛙,山泉水中的活人生,又名石鸡、贵族血统“百蛙之王”

石鸡不是鸡,学名棘胸蛙,又名石蛙,是生长于南方山区特有的大型野生蛙。石蛙其肉质细嫩洁白,味道甘美,含有丰富的营养成分,历来是宴席上的上等佳肴,被称为"百蛙之王"。

 

康养石蛙营养价值

石蛙其药性平,味甘,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损,以及解热毒、治疳疾等功效,素有"食之长寿、药用化疮"之美誉。石鸡生活在深山密林涧溪中,以昆虫为食,白天蛰伏山涧或阴湿岩石缝中,黄昏以后才出洞活动,其活动规律和生长环境与毒蛇相似,捕捉时较危险,是难得的珍稀佳肴。

 

皇亲国戚、达宫贵人用的迎宾养生宴食材

石鸡俗称石龙,为天师养生八卦宴的极品食材.天师养生八卦宴是历代天师招待皇亲国戚、达宫贵人用的迎宾养生宴。

宴席中“乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑”八个方位大菜,分别用猪、鸡、猴、兔、龙、虎、蛇、马精制

子在《道德经》中提到“上善若水,水善利万物而有静,故几与道。”水生养万物,自然界中生生不息的水更是滋养着无数的生命,也凝聚了天地之间的精华。

 

 石蛙生长缓慢,最快的情况下一年只长1两,至少需要三年才可上市。最为神奇的地方,要属石蛙可以人为冷藏的特性,自然冬眠数月.

 

为提高石蛙品质,康养土家人长期探索野生石蛙的生长环境,通过多年的摸索和养殖技术研究,在康养石柱(地形以山地为主,最高海拔1900米,年均气温16℃,无霜期250天,年均降雨量1350毫米(水资源丰富,良好,无工业破坏)、日照数1358小时。良率高达93%。在康养方面,75%的幅员面积位于海拔800米至1900米之间。)引山涧中的山泉水,投喂活体的黄粉虫及蚯蚓作饵料,辅助一些防鸟、蛇等设施,养殖出的石蛙营养价值及品质更高于野生石蛙。



我们的文化

康养石柱,康养渝鑫,基地新鲜只供。

我们的团队

健康百姓,健康生活

政府重点扶持项目

渝鑫农业发展有限公司简称渝鑫农业,公司注册商标为“鑫农和”,渝鑫农业是现代农业:“互联网+ ”新时代孵化结果,是重庆石柱新农业重点发展项目之一。

现代集成化农业

渝鑫农业顺应互联网020模式,是当代农业发展必然结果,公司以土家土法原生态高寒农业为特色,发展农业旅游,采购,认购,团购,众筹等为一体的新型现代农业。

渝鑫农业风向标

渝鑫农业创建于2016年,位于重庆石柱土家族自治县黄水镇,公司集成化生态模式:农资电商新模式,特色农产品种植养殖集成化基地,土家莼菜示范苑,高寒石蛙孵化基地,农业观光认购苑。

民族特色农业产业链

渝鑫农业是重庆石柱黄水唯一一家新型020综合型现代农业,是重庆农业重点打造方向的示范点,是高寒农业与民族特色的现代农业。

以高民族特色农业“莼菜”为契机,以政府旅游资源为导向

特色农产品

在世界上除我国石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外,只有日本尚有少量栽培。

公司特色农产品只要依托于贡品“莼菜”,高山石蛙等特色农场农产品。产品主要远销日本,美国,韩国,

旅游资源导向

随着石柱黄水国家森林公园的旅游开发,康养石柱《武陵山区全链化特色效益农业基地》莼菜已被生产成各式包装的旅游商品,畅销东南亚、日、韩、美、新加坡等国家和地区。“吃山珍,喝连茶,品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。莼菜田畴也成为黄水国家森林公园里一道极具观赏价值和经济价值的独特景观。

渝鑫农场优势

莼菜(贡品)   石蛙(皇族:百蛙之王,皇帝宴品)  ...

土家人的生态圈:

康养石柱,康养渝鑫,康养土家,

石柱县为全国水土保持生态环境建设示范县,最大的莼菜基地,康养,石柱土家人自由有一套法则。

 

历史溯源:

名 肴

西晋时期,石柱土家就因康养而文明中外,石柱莼菜就是当时康养的名肴。

名 育

土家人勤劳智慧,传统的土家土法培育特色农产品,自有一套,一直流程至今,土家特色农产品,至今受到国内外美誉,也是中国石柱康养的只要因素。

名 品

明朝时期,勤劳智慧的石柱土家土法特产是皇帝亲点贡品。

 自然溯源:

土家康养渝鑫坐拥石柱马武镇,有石柱的“东南大门”之称。交通快捷方便,是该县贯通连接渝怀铁路和巴彭公路的重要交通枢纽,天然林面积78900亩,林地77138亩,森林61611亩,草地3497.4亩,人工植被面积23185.7亩,植被覆盖率72%。
地形以山地为主,最高海拔1900米,年均气温16℃,无霜期250天,年均降雨量1350毫米、日照数1358小时。良率高达93%。在运动养生方面,75%的幅员面积位于海拔800米至1900米之间,适宜开展山地越野、山地自行车、低空飞行、水上漂流等户外健身运动。在饮食、保健养生方面,以黄连、莼菜、为代表的绿特产品丰富,是中国黄连之乡和全国最大的莼菜生产基地。

土家人的朴实智慧,土家人的非物质文化至今,土家人的生态环境的苛刻,造就了今天的鑫农和独特的农业生态保护系统,康养我们一直在前行...


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