这是一个农村粉丝朋友的问题。因为出生在农村，对于农村的种养殖项目，我是一直比较关注，也有过市场调研。农村蔬菜种植，有哪些品种效益比较好呢？根据当前的市场情况，我这里推荐一些，仅供大家调研参考。



秋葵

秋葵是一种蔬菜，但是跟一般的蔬菜不一样，它属于“特种菜”，民间也称之为保健菜。因为秋葵具有强肾补虚的功效，所以市场销售特别好，价格也高。一般的农村地区，秋葵是3月份播种，5月份开始结果，种植周期是7个多月，就可以很快实现上市销售。那么，一亩秋葵产量在4000斤左右，而根据目前的市场价格7元/斤分析，一亩产值约为28000元，所以说效益非常可观。



彩椒

彩椒在我们生活中很常见，相比一般的辣椒它的市场价格更高，彩椒不仅外形美观大方，且营养丰富，风味和口感独特，作为一种保健蔬菜，彩椒还含有丰富的维生素。所以深受广大消费者欢迎。一般来说露天彩椒一年只能种植一季，在春天定植，在夏秋季进行采收。但是在一年中，往往在元旦或者春节前后彩椒能卖出非常高的价格，所以，彩椒的反季节栽培不仅能满足人们生活的需要，还能提高种植户的经济效益。



莲藕

莲藕最近几年效益不是比较好，而是很好。目前莲藕市场价最低都要5元一斤，高的甚至卖到12元/斤。而莲藕亩产一般有2000-5000斤，主要投入就是肥料、采挖、种苗。肥料比普通庄稼多用一些，但也增加不了多少成本，种苗只需要第一年购买，以后留种即可。；另外采挖如果使用高压水枪，效率还是很高的，成本也能控制在较低水平。因此，价格高，成本可控，目前莲藕种植利润非常可观。



折耳根

折耳根，又名鱼腥草，不管是在农村还是城市，人们还是都比较喜欢吃的，鱼腥草口感香脆，生津止渴，开胃，有一定的药用价值，所以深受人们的喜爱，尤其以湖南，江西，贵州，四川以及重庆等地的人最爱，所以销路还是比较畅销的，种植折耳根一是产量高，亩产量可以达到2000公斤以上。二是销售价格高，一般市场销售价格每公斤在15元以上，所以说市场前景还是比较广阔的，经济效益比较好。