“看这长势，今年的羊肚菌一定有个好收成！”近日，重庆奉节龙桥乡龙桥村传来喜讯，该村通过三年努力试种的羊肚菌取得成功。


     记者在位于龙桥村食用菌种植基地的羊肚菌种植大棚看到，一朵朵呈灰褐色小伞状的菇朵探出小脑袋，惹人喜爱。

     龙桥村海拔1500米至1900米，是奉节县的一个偏远的高山乡村，产业发展相对较弱。而这里年平均气温10.4℃，最高月7月平均气温20.1℃，给食用菌的发展提供了良好的环境。

     “羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，市场前景广阔。”龙桥村村支书李官斗热情介绍说。为此，该乡充分利用当地气候优势，因地制宜，开始试种羊肚菌，带领群众增收致富。

     说干就干。从来没有和羊肚菌打过交道的他们，通过互联网查阅资料并到羊肚菌种植场学习等方式，了解羊肚菌的生长环境、价值、管理、加工等情况，精心管理、不断尝试，终于见到了效益。

     “羊肚菌菌种培育的最适温度为10~20℃，对土质、温度、湿度等生长环境有着很高的要求，达不到要求可能颗粒无收。”李官斗说，“羊肚菌收益快，效益高，非常适合我们村去种植。”

     为提高羊肚菌菌种培育成功率，龙桥村利用当地山洞“冬暖夏凉”的天然优势，在山洞里进行前期菌种培育，待菌种培育成功后再移栽至大棚种植，这一菌种培育方式，既提高了羊肚菌种植成活率，又降低了菌种培育成本。

     “这批羊肚菌于去年10月开始试种，共有10亩，6月初开始大量采摘，预计亩产能达600-700斤，年产值将达到30余万元。” 李官斗说，目前正值羊肚菌出菇阶段，经过三年的反复试种，如今终于成功了，真的很开心！