七塘镇喜观村，连片的蔬菜大棚构成一道亮丽的风景 摄/曾清龙

七塘血橙丰收 摄/曾清龙

来凤鱼

璧山兔

“璧山清水鱼”第一届摸鱼节，市民徒手摸鱼乐在其中 摄/曾清龙

来凤苗木基地美人梅盛开 摄/曾清龙

来凤街道安乐村苗木基地 摄/曾清龙

璧山很有情调的一个农场璧山本草传说农场 电话：15086617639

重庆本草传说酒店位于正兴镇沙塝村四组。 本草传说酒店提供餐饮、住宿、垂钓、烧烤等服务，更有免费k歌、麻将、三国杀、狼人杀等桌游项目。特色养生菜肴、重庆江湖菜系、烤全羊、烤香猪等各种菜品供您选择。

外景

璧山区本草传说家庭农场是一家绿色种植、养殖、加工中药材，以中医药养生文化为主题农文旅融合发展的特色民宿，交通便捷，环境舒适。利用原有农家大院改造而成的民宿农场，既保留了农家风貌又经过匠心独运的艺术设计，显得古朴典雅，庄重大气。农场面积近500亩，种植有蜜莉、阳光玫瑰、夏黑等葡萄品种；4个池塘喂养着鲫鱼、甲鱼、乌鱼、草鱼等；分时节种植有蒲公英、人参菜、穿心莲、养心菜、马齿笕、荠菜、薄荷、鱼腥草、苦麻菜等十余个食药同源的野菜。除了传统的农家菜，比如土鸡、土鸭、腊肉、清水鱼、河水豆花外，还能品尝到农场的特色餐饮，根据春夏秋冬四季和民间二十四节气，烹制有松茸土鸡养颜汤、黄芪鲫鱼护肝汤、野菜养生土鸡汤、三七红枣正气粥、佛手玫瑰养胃茶、鱼腥草茶等中医药养生汤粥茶酒。民宿客房19间，以“天地人合欢，金银玉石丹，梅兰竹菊山，春夏楸冬连”中药材命名（即天麻、地黄、人参、合欢、金莲、银杏、玉簪、石榴、丹参、腊梅、吊兰、文竹、杭菊、山茶、迎春、半夏、川楸(qiu)、麦冬、连翘），有单间、标间、亲子房多种房型可选。宽敞明亮的餐厅可供200人同时用餐。会议室能容纳40人会议、培训及交流。户外休闲区可挖野菜、放风筝、荡秋千、烤全羊、烤香猪。露天草坪里能开展露营、团建和拓展活动。民宿农场荣获2021年新媒体酒店必住榜暨重庆《抖音人气酒店》总冠军、璧山区2021年“最美巾帼民宿（农家乐）示范店”称号。被推荐为2022年重庆市乡村振兴干部培训现场教学基地。2022年9月重庆电视台雾都夜话栏目组来此拍摄《更年期的妻子》，2023年1月中央电视台CCTV17乡村大舞台来此拍摄《农家院里过大年》，节目播出后吸引了大批慕名而来的游客。

住宿环境

初冬时节，走进璧山乡村，随处可见农家院落干净整洁、果园菜园生机盎然、乡村道路四通八达、水塘沟渠清澈见底……

这不仅仅是一幅美丽的乡村写实画卷，更是璧山区利用主城都市区“迎客厅”的独特区位优势，走现代都市农业路子，以改革促乡村振兴、城乡融合发展的生动实践。

近年来，璧山紧紧围绕“儒雅璧山·田园都市”城市愿景，立足重庆主城的“菜园”“果园”“花园”建设，不断提升农业生产能力、夯实产业基础，建立健全有利于城乡要素合理配置的体制机制，推动乡村振兴和城乡融合发展。

都市中见田园，田园里有都市。如今，在乡村振兴号角的催动下，璧山现代都市农业正以强健的步伐，在城乡融合发展的道路上越走越宽广。

“三变”改革

为城乡融合发展注入强劲动力

11月25日，璧山区正兴镇河堰村2组，重庆润天河生态农业有限公司的农场内，黄橙橙的蜜桔、火红的火龙果挂满枝头，园区到处可见萌态可掬的小动物，游客们有的在田间采摘，有的在池塘边钓鱼，有的带着孩子在萌宠乐园游玩，一派热闹景象。

这一切缘于“三变”改革。河堰村村支书林平介绍，河堰村过去只是璧山区一个偏僻的小山村。村民有的只是土地、林地、农房等资源，但却没有将其转化成资产的有效方式，这里的村民主要收入来源是外出务工，村集体经济近乎空壳。

如何“唤醒”人、地、自然风光这些农村“沉睡”的资源，将其转化成资产，促进农民增收、农业增效和农村增绿?从2018年起，璧山区开展农村资源变资产、资金变股金、农民变股东的“三变”改革，并将其纳入全区重大改革项目全力攻坚突破。

作为试点村之一，河堰村成立集体经济组织，将土地、河道等资源折资入股润天河公司，村民也以215亩土地与润天河公司入股联营，润天河公司利用入股土地、河道等资源打造生态农庄，迎来游客如织。如今，生态农庄年接待游客3万余人，年收益300万元，为当地农民创造劳务收入80万元，效益分红5万元。2019年，河堰村集体经济经营收入达28万元。

璧山区农业农村委相关负责人介绍，璧山区还开展集体产权制度改革、引导经营主体开展合股联营，不断探索活化资源模式。同时整合相关部门涉农资金，将乡村振兴、农村人居环境整治等项目向试点村倾斜，走出了一条利用“政府拨改投 社会资本”资金的新路子。七塘镇将军村整合资金520万余元，与四川美术学院成立项目公司，占股达90%，公司利用美术学院优势引入当代艺术元素活化乡村院落，探索出一条现代乡村院落在田园中复活的“田园都市”建设路径。

经过近3年的试点，璧山区“三变”改革成效初显，为璧山区实现乡村振兴注入了强劲动力。目前，璧山区8个市级试点村共入股土地面积2万余亩，占承包地面积的65%;全区股份制量化集体经营性资产300万元，49万户农民变股东。“三变”改革也促进了产业发展，壮大了集体经济。2019年，璧山区全面消除集体经济“空壳村”，今年该区157个涉农村(居)经营收入达2400万元。

“三园”提质

为城乡融合发展补齐发展短板

11月25日，璧山区七塘镇建设村，李华正和工人们一起栽种飘儿白、春白菜、茭白等应季蔬菜。

李华今年32岁，大学毕业后就到璧山大路街道流转了140亩土地种植蔬菜，是一位虽然年轻却经验老道的“新农人”。过去的8年里，他一直致力于改变传统种植模式，以先进农业技术和现代经营理念来搞农业，却担心收益无法保证不敢全身心投入。

但这次不一样了!李华正在种植的10亩土地是璧山区推进农业提质增效的“田园都市试验田”，在这里，他可以无需考虑风险、回报等因素，放手一搏。在这片土地上深耕的创业者都是跟他一样年轻、有文化、有抱负的“新农人”。

璧山紧邻主城，农村面积有限，但得益于上世纪90年代土地“三权分置”改革的提前起步，璧山区通过调整产业结构和规模经营来提高单位土地产出效率，形成了璧北10万亩蔬菜基地、璧西10万亩水果基地、璧南10万亩苗木基地的三大支柱产业，也就是正在打造的“菜园”“果园”“花园”。随着时间的推移，“三园”也面临着农业设施老化、耕种方式传统、产品缺乏竞争力等瓶颈。

如何提升农业种植的综合效益，让三大农业支柱产业提质增效?璧山区依托重庆国隆农业科技发展有限公司，在七塘镇选取了100亩“试验田”，招募新型职业农民在这片“试验田”上为璧山蔬菜产业发展探索前进的方向。这片土地免费提供给“新农人”们使用，每年还提供生产补贴，种出的农产品按高于市场价的保护价收购。对这群“探路者”唯一的要求是，按照绿色生态理念统一制定实施种植规范，严格管控农业投入品使用，切实生产出绿色、有机、放心的优质蔬菜。

李华们的探索只是璧山区补齐现代农业发展“短板”，推动乡村振兴缩小城乡差距的一个缩影。璧山区农业农村委相关负责人介绍，璧山围绕农业标准化生产、社会化服务、农产品监测认证、品牌营销、利益联结五大系统有机耦合，推动农业生产标准化、供给多元化、产业融合化，已初步形成以水果、花卉苗木、蔬菜等为特色的主导产业，全区共10个“一村一品”示范村，其中国家级示范村3个、市级示范村7个。同时，璧山区着力推动一二三产业融合发展，通过“农业 ”模式，发展养生养老、乡村旅游、休闲度假等产业，延伸农业产业链，提高附加值，推动农业农村现代化迈出新步伐。

绿色农业

为城乡融合发展筑牢生态之基

今年8月22日，璧山八塘镇凉水村人头攒动，田间地头到处都是爽朗的笑声。原来，“璧山清水鱼”第一届摸鱼节在这里开幕，数百名来自各地的“摸鱼好手”齐聚一堂，在田间的泥塘中“浑水摸鱼”，感受田间捉鱼的乐趣。

“浑水摸鱼”摸到的却是地道的清水鱼。据了解，2017年，璧山区全面推行河长制，该区结合河长制的实施，收回了全区所有山坪塘和水库的承包权，彻底取缔了污染水质的高密度养鱼。并制定科学的水质达标整治技术方案，通过采取换水、清淤、消毒、晾晒、栽植水生植物等方式净化水质。经过近两年的修复，山坪塘、水库水质持续好转。

生态不是经济发展的紧箍咒，环保也不是乡村振兴的拦路石。如何找到一条兼顾生态与产业的发展之路?璧山给出的答案是产业生态化、生态产业化。

根据生物学的理论，在易发生富营养化水域，适当放养能够净化水质的鱼类，合理利用生物食物链的特点养鱼，不但能产生社会效益和经济效益，也能改善水环境、提高水质量。经过反复调研和科学论证，璧山区决定在山坪塘试点清水养鱼，通过投放一定密度的白鲢、花鲢、鲤鲫鱼等鱼类，构建完整的水生生物链，形成生态平衡。同时加强了放养过程管控，严格限制放养密度和品种，严禁投放饲料、化肥和药物，让其自然生长，定期进行水质监测，确保了“璧山清水鱼”真正生于清水、长于清水。2019年10月，首批试点的正兴镇湾塘村黄岭大塘成功养出清水鱼，当年销售收入达到近3万元，山坪塘水质也得到提升。于是，今年璧山区在全区水库、山坪塘等自然水体中推广清水，开启“人放天养”的绿色养殖模式，实现“清水养鱼、鱼活清水”的绿色发展，投放面积达2.2万亩，预计该批次清水鱼上市可实现产值1000万元以上。

生态优先、绿色发展是乡村振兴的关键、潜力和希望所在。今年，“璧山清水鱼”被列入重庆市农产品全程质量控制技术体系整建制试点，璧山还申请了“璧山清水鱼”商标，举办了“璧山清水鱼”摸鱼节，推动“绿色 ”融入乡村经济社会发展的方方面面。璧山区还利用易追溯二维码、“神农口袋”APP、数据监管平台等推进数字农业发展，真正实现从“田间到餐桌”的农产品质量安全全追溯管理，让乡村实现产业兴、百姓富、生态美有机统一，走向生态文明新时代。

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璧山兔 来凤鱼

璧山展区邀你来品地道绿色美食

在本届农交会上，璧山区带来了璧山兔、来凤鱼等一批优质农产品，邀请市民前来购买。

据了解，本届农交会璧山区有72平方米展位，位于国博中心S1-41，展品覆盖璧北蔬菜、特色水果、腌腊罐头、火锅调料等产品，其中璧山兔、来凤鱼调料、凌翔酱罐土猪肉罐头、血橙酒、三合茶叶、琪金腌腊制品、红肉蜜柚、广普脐橙、绿壳鸡蛋、统一饮料、瞿家蜂蜜、二郎花椒等品牌产品将集体亮相。

儒雅璧山，田园都市。近年来，璧山区以绿色发展理念推动构建现代农业体系，倾力打造重庆的“绿色菜园”“四季果园”“城郊花园”，在原有蔬菜、水果、苗木三大产业基地上实施产品升级，推动农产品标准化生产和加工，源源不断地为市民提供优质放心的农产品。