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重庆农产品及农资价格周报2021年第43期

发布时间: 2021/11/15 16:02:28 人气: 62

一、蔬菜环比产地价、批发价、零售价均明显上涨

(一)蔬菜产地价环比明显上涨、同比平稳

第43周(2021.10.25~2021.10.31)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.06元(公斤价,以下无特别说明同),环比明显上涨10.23%、与前四周比明显上涨13.83%,同比上浮1.66%、表现平稳,大幅低于全国均价22.54%。环比,18涨4平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.88元,环比陡升41.89%;瓢儿白3.57元、莲花白2.35元、土豆2.05元、老姜7.67元,环比分别大幅上涨25.82%、24.12%、21.78%、21.05%;小白菜3.47元、茄子3.65元、老南瓜1.15元、胡萝卜3.55元、花菜4.74元、莴笋3.46元、大白菜2.41元,环比分别明显上涨18.45%、17.93%、15.42%、13.30%、11.74%、10.83%、10.77%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(二)一级批发市场蔬菜环比批发量平稳、价格明显上涨

第43周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比上浮1.96%、表现平稳,同比明显减少10.00%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种平均批发价5.77元,类价格指数166.76,环比明显上涨19.61%,与前四周比大幅上涨28.24%,同比大幅上涨21.69%,小幅高于全国均价4.58%。分品种环比看,18涨1跌3平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:茄子7.76元、莲花白3.14元、冬瓜3.37元、白萝卜4.17元、四季豆8.43元、大葱5.61元、大白菜2.60元、胡萝卜4.89元,环比分别陡升88.81%、70.65%、59.72%、57.95%、41.92%、41.67%、41.30%、34.34%;花菜5.87元、土豆2.60元、瓢儿白6.33元、青椒5.54元、番茄5.21元、小白菜6.14元,环比分别大幅上涨29.58%、27.45%、26.85%、26.20%、25.85%、22.07%;老南瓜1.64元,环比明显上涨17.14%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(三)蔬菜零售价环比明显上涨、同比平稳

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.21元,类价格指数118.00,环比明显上涨11.32%,与前四周比明显上涨14.47%,同比平稳。分品种环比看,21涨1平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:茄子8.87元,单品种价格指数131.60,环比大幅上涨25.05%;花菜10.51元,单品种价格指数140.42,环比大幅上涨24.28%;黄瓜11.50元,单品种价格指数186.80,环比大幅上涨24.13%;白萝卜4.30元,单品种价格指数146.04,环比大幅上涨22.38%;番茄7.58元,单品种价格指数121.10,环比大幅上涨21.34%,四季豆10.59元,单品种价格指数128.45,环比明显上涨18.46%;瓢儿白7.49元,单品种价格指数134.61,环比明显上涨18.07%;莲花白4.14元,单品种价格指数117.85,环比明显上涨12.11%;莴笋6.99元,单品种价格指数109.91,环比明显上涨11.81%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略涨、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第43周重庆市肉禽蛋均价34.45元,类价格指数为88.71。环比,9涨1跌3平稳,总体稳中略涨1.91%;同比,12跌1涨,总体骤降32.63%。

(一)白条猪批发价环比大幅上涨,待宰活猪收购价、猪五花肉、猪夹子肉零售价环比明显上涨

白条猪批发价21.52元,单品种价格指数67.46,环比、与前四周均价比分别大幅上涨13.34%、17.36%,同比骤降50.40%。

待宰活猪收购价16.18元,单品种价格指数66.14,环比明显上涨9.60%,与前四周均价比大幅上涨18.48%,同比骤降53.81%。

猪五花肉零售价25.92元,单品种价格指数70.67,环比、与前四周均价比分别明显上涨8.64%、7.91%,同比骤降50.72%。

猪夹子肉零售价24.89元,单品种价格指数69.17,环比明显上涨7.55%,与前四周均价比大幅上涨10.50%,同比骤降51.64%。

(二)鸡场鸡蛋、猪精瘦肉、猪肉排、白条鸡肉、活土鸡零售价环比涨

鸡场鸡蛋零售价11.75元,单品种价格指数105.72,环比上涨3.72%,与前四周均价比小幅上涨2.11%,同比大幅上涨13.20%。

猪精瘦肉零售价32.81元,单品种价格指数75.52,环比小幅上涨2.56%,与前四周均价比上涨3.55%,同比骤降44.94%。

猪肉排零售价38.93元,单品种价格指数86.40,环比稳中略涨1.55%,与前四周均价比平稳,同比骤降34.76%。

白条鸡肉零售价23.53元,单品种价格指数95.56,环比、与前四周均价比分别稳中略涨1.56%、1.29%,同比大幅下跌13.94%。

活土鸡零售价38.38元,单品种价格指数93.97,环比、与前四周均价比分别稳中略涨1.25%、1.33%,同比下跌3.97%。

(三)仔猪零售价环比明显下跌

仔猪零售价26.83元,单品种价格指数59.49,环比明显下跌7.62%,与前四周均价比大幅下跌11.17%,同比骤降70.46%。

(四)其余肉禽蛋零售价格环比平稳

零售价:牛肉85.41元,单品种价格指数114.19;羊肉77.38元,单品种价格指数123.05;活肉鸭23.39元,单品种价格指数87.10。

(五)环比猪粮价比明显上升、仔猪白条猪肉价比大幅下降

重庆本周猪粮价比为5.56∶1,受猪价回升影响环比明显上升9.87%,与前四周比大幅上升18.59%;同比骤降59.96%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.25∶1,受仔猪价格明显下跌、白条猪大幅上涨双重影响环比大幅下降18.49%,与前四周比骤降24.31%,同比骤降40.44%。

(六)生猪屠宰量环比大幅减少,同比明显增加

通过对我市142个规模生猪屠宰企业监测,第43周生猪屠宰量环比大幅减少12.98%,同比明显增加7.85%。净调入屠宰生猪环比骤减41.86%,同比骤减76.34%。

(七)冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减,同比大幅减少

通过对各主要道口监测,第43周冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减33.48%,同比大幅减少17.58%;其中冻猪肉净调入环比、同比分别骤减61.68%、49.04%;猪副产品净调出53.41吨。

三、粮油监测品种总体价格环比持平、同比明显上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第43周重庆粮油总体均价6.21元,类价格指数为109.15。环比均平稳,总体持平;同比10涨2平稳,总体明显上涨5.16%。

(一)菜油、色拉油零售价与前四周比稳中略涨

菜油零售价13.86元,单品种价格指数109.21,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.14%,同比上涨3.31%。

色拉油零售价11.29元,单品种价格指数119.29,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.59%,同比大幅上涨11.23%。

(二)中稻收购价、大豆零售价与前四周比稳中略跌

中稻收购价2.97元,单品种价格指数109.11,环比平稳,与前四周比稳中略跌1.96%,同比明显上涨8.69%。

大豆零售价7.81元,单品种价格指数113.55,环比平稳,与前四周比稳中略跌1.24%,同比明显上涨7.00%。

(三)玉米批发价同比大幅上涨

玉米批发价2.91元,单品种价格指数126.43,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨15.36%。

(四)其他粮油价格环比、与前四周比平稳

零售价:普通大米4.93元,单品种价格指数101.81;粳米5.90元,单品种价格指数101.39;优质籼米5.62元,单品种价格指数104.56;富强粉5.50元,单品种价格指数105.01;标准粉4.97元,单品种价格指数103.68。收购价:小麦2.88元,单品种价格指数110.86;油菜籽5.87元,单品种价格指数105.87。

四、水产总体零售价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第43周重庆水产总体零售均价27.52元,类价格指数110.42。环比,4跌5平稳,总体下滑0.70%、表现平稳;同比,6涨2跌1平稳,总体明显上涨6.10%。

(一)草鱼零售价环比下跌

草鱼零售价23.09元,单品种价格指数126.91,环比下跌3.59%,与之前四周比明显下跌6.10%,同比陡升23.57%。

(二)白鲢、鲤鱼、鲫鱼零售价环比稳中略跌

白鲢零售价13.40元,单品种价格指数120.79,环比稳中略跌1.52%,与前四周比下跌3.11%,同比明显上涨9.64%。

鲤鱼零售价23.89元,单品种价格指数124.85,环比稳中略跌1.72%,与前四周比下跌3.66%,同比陡升20.89%。

鲫鱼零售价24.02元,单品种价格指数114.78,环比稳中略跌1.86%,与前四周比下跌4.55%,同比大幅上涨11.95%。

(三)其余水产品零售价环比平稳

大带鱼零售价39.09元,单品种价格指数108.88;钳鱼零售价27.05元,单品种价格指数100.76;黄花鱼零售价44.36元,单品种价格指数95.39;鲶鱼零售价26.61元,单品种价格指数102.87;花鲢零售价26.21元,单品种价格指数131.84。

五、水果总体零售价环比略涨、同比平稳

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第43周重庆水果总体零售均价9.94元,类价格指数104.19。环比,4涨1跌5平稳,总体略涨2.34%;同比,4涨5跌1平稳,总体下滑1.10%、表现平稳。

(一)李子零售价环比上涨

李子零售价15.85元,单品种价格指数117.08,环比上涨7.97%,与前四周均价比明显上涨14.29%,同比上涨8.28%。

(二)西瓜、菠萝零售价环比小幅上涨

西瓜零售价5.04元,单品种价格指数114.19,环比小幅上涨4.57%,与前四周均价比明显上涨12.22%,同比略跌3.31%。

菠萝零售价8.64元,单品种价格指数106.76,环比小幅上涨4.35%,与前四周均价比小幅上涨4.66%,同比明显上涨13.00%。

(三)巨峰葡萄零售价环比略涨

巨峰葡萄零售价13.53元,单品种价格指数110.43,环比略涨3.97%,与前四周均价比上涨7.90%,同比略涨2.28%。

(四)脐橙零售价环比略跌

脐橙零售价8.59元,单品种价格指数97.33,环比略跌2.11%,与前四周均价比下滑1.09%、表现平稳,同比明显下跌11.63%。

(五)其余水果产品零售价环比平稳

柠檬零售价11.39元,单品种价格指数91.09;苹果零售价11.63元,单品种价格指数97.00;香蕉零售价7.19元,单品种价格指数106.21;梨零售价7.99元,单品种价格指数99.75;桃子零售价9.58元,单品种价格指数106.02。

六、主要农资品种总体均价环比平稳,同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第43周重庆市农资总体均价5.57元,类价格指数106.49。环比,4涨9平稳,总体上浮0.83%、表现平稳;同比,11涨2跌,总体明显上涨5.10%。

(一)0号柴油、国产尿素价格环比小幅上涨

0号柴油零售价7.08元,单品种价格指数115.18,环比小幅上涨2.63%,与前四周比上涨4.77%,同比陡升35.33%。

国产尿素零售价2.78元,单品种价格指数121.20,环比小幅上涨2.57%,与前四周比明显上涨5.47%,同比大幅上涨12.05%。

(二)普通地膜、碳酸氢铵零售价环比稳中略涨

普通地膜零售价14.85元,单品种价格指数104.56,环比稳中略涨1.53%,与前四周比上浮0.85%、表现平稳,同比稳中略跌1.41%。

碳酸氢铵零售价0.99元,单品种价格指数109.74,环比稳中略涨1.02%,与前四周比稳中略涨1.53%,同比上涨4.07%。

(三)25%复合肥、麦麸价格与前四周比小幅上涨

25%复合肥零售价1.97元,单品种价格指数114.25,环比下滑0.05%、表现持平,与前四周比小幅上涨2.86%,同比上涨4.70%。

麦麸批发价2.32元,单品种价格指数118.33,环比上浮0.59%、表现平稳,与前四周比小幅上涨2.04%,同比大幅上涨14.28%。

(四)过磷酸钙零售价与前四周比稳中略涨

过磷酸钙零售价0.91元,单品种价格指数111.83,环比下滑0.62%、表现平稳,与前四周比稳中略涨1.60%,同比稳中略涨1.95%。

(五)其余农资产品价格环比、与前四周比平稳

零售价:育肥猪饲料零售价3.74元,单品种价格指数106.22;普通棚膜零售价15.02元,单品种价格指数100.99;高浓度复合肥零售价3.65元,单品种价格指数107.35;蛋鸡全价料零售价3.55元,单品种价格指数107.05。批发价:鱼粉批发价11.78元,单品种价格指数102.93;豆粕批发价3.81元,单品种价格指数110.96。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。

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