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巫山:大头萝卜变身“金疙瘩”

发布时间: 2019/1/27 16:03:33 人气: 89

人民网重庆1月24日电“这两天的天气很好,我们全家出动,在地里采收大头萝卜。已收了10000多斤,地里还有20000斤左右。”近日,重庆市巫山县两坪乡石龙村,村民向昌俊在自家田里,忙得不亦乐乎。

眼下,走进巫山县两坪乡石龙、周家等村,村民们的嘴里都离不开“大头萝卜”几个字。

向昌俊一边忙活,一边念叨,这一季的大头萝卜长势喜人,一个个青色的萝卜,腌制后,摇身一变成了“金疙瘩”。“挑到城里卖出去后,就成现金进腰包了,虽然采收比较辛苦,但是收入还是可以的。”

“刚从地里拔出来的大头萝卜,要刮掉上面的泥巴和须根,在田间稍微风干一下后,再用三轮车拉回家清洗,然后用盐腌制,春节后,就能上市卖,每斤可卖4-5元,能常年卖。”说起大头萝卜,向昌俊的老婆刘邦青眼带笑意。

要想蔬菜好,这肥料得浇好。据了解,巫山县大力推广生态农业模式,部分乡村免费对周围农户进行技术培训、指导,积极推广“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”等生态循环养殖模式,得到广大农户的欢迎和接受。

种植一季大头萝卜,只需要3个多月的时间就能采收。村民们说,前些年,大家还要靠挑水、挑农家粪进行抗旱或施肥,现在田间都铺设了水管,地里稍微有点干旱或缺肥,打开龙头,直接喷洒粪水。如此一来,不仅节省体力,还省去了很多肥料钱。

“大头萝卜的种子花不了多少钱,只是萝卜苗在8-10厘米时,必须尽早尽快清苗,每个窝里留1-2根。这样能保证萝卜的个头大、品质好。”种了20多年大头萝卜的向昌树说,现在种大头萝卜,节省成本,卖成品的话,也比较轻松。

“我们这里种植的大头萝卜根细无筋,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,很受主城及外地人的欢迎。”石龙村村主任向君伟表示,如今,大头萝卜俨然成了特色种植产业,更是村民增收致富的门路。

出售大头萝卜,村民们一点儿也不着急,反倒比较悠闲。村民们与县城的商户下好订单,只等一个电话来,需要多少斤大头萝卜,村民带上大头萝卜,乘坐公交车,半个小时就能送达目的地。现在,石龙村的贫困户向茂国、向昌仲等人,依靠种植大头萝卜,实现了脱贫致富。

“我们乡的大头萝卜不仅在巫山已小有名气,还有不少外地人也知道了。”两坪乡乡长陈逢玉说,在脱贫攻坚中,他们充分发挥区域优势,打响了大头萝卜的品牌。现在,已在石龙、周家、华家、溪沟等村发展以大头萝卜为主的蔬菜10000亩,预计年产值将达5000万元。

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