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蔬菜土传病害如何有效防治

发布时间: 2021/3/23 16:19:48 人气: 1463
保护地蔬菜或露地蔬菜,一般都轮作换茬比较困难,土壤中的病菌数量不断增加,加上生产上缺乏对土传病害的抗(耐)性品种,土传病害的发生日趋严重,在一些地方已成为制约蔬菜优质高产的明显障碍因素。尤其是番茄青枯病、黄萎病、枯萎病、褐色根腐病、溃疡病、辣椒立枯病、炭疽病、锈病、灰霉病、莴苣菌核病、细菌性角斑病、叶霉病、晚疫病等都是主要的土传病害,常带来毁灭性灾害,尤以对棚室保护地蔬菜造成的威胁更大。一般的土传病害从零星发病到普遍发病只需3~4年,病株率可达100%,造成的减产损失达50%以上。如果采取以病治病的方法防治,收效不大,很难从根本上解决问题。

番茄青枯病

辣椒立枯病

发生条件

土传病害的发生与温度、湿度、光照等气候条件及耕作措施关系密切,温度适宜,尤以在棚室内病菌可安全越冬,并能周年发生。在干燥的土壤中丝核菌和镰刀菌可大发生;土壤湿润有利于细菌生长,从而抑制病原真菌生长,土壤淹水可抑制土传真菌性病害。连作使病害发生严重,尤其是茄科蔬菜连作,会导致疫病、青枯病等严重危害,如茄子连作2年以上死苗率可达30%~50%,西瓜连作枯萎病发生严重。保护地蔬菜连作,一方面会造成地力消耗过大,影响蔬菜生长发育,抗病能力下降;另一方面会使病菌连年繁殖,在土壤中大量积累,诱发多种病害大量发生。研究表明,保护地栽培蔬菜因大量施用化肥也会加重土传病害的发生和危害。

防治土传病害,应采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的办法。其具体措施有:

一、农业防治

1.实行轮作。这是防治土传病害经济有效的措施,合理实行作物间的轮作,特别是水旱轮作,对预防土传病害,可收到事半功倍的效果。因为轮作能使有寄主专化性的病原菌得不到适宜生长和繁殖的寄主,减少致病菌的数量,同时还可调节地力,提高肥力,改善土壤理化性状,提高植株的抗病能力。轮作年限应依病原菌在土壤中的存活期而定,如瓜类枯萎病病菌可在土壤中存活8年左右,应与非瓜类作物轮作6~7年。

2.选用抗(耐)性良种。选用抗病耐热的抗性强的品种,可以大大减轻土传病害的危害,是防治蔬菜土传病害最经济有效的措施。

3.改进栽培方法。土传病害可以通过改变栽培方法来达到防病的目的。如采用深沟高厢栽培,小水勤浇,避免大水漫灌等;合理密植,改善作物的通风透光条件,以降低地面及棚室保护地的湿度,有利于控制或减少发病;清洁田园,拔除病株,并在病穴内撒施石灰消毒灭菌,对易感根系病害的蔬菜还要清除残根等;避免偏施氮肥,适当增施磷钾肥。提高作物的抗病性,在作物生长的中后期结合施药,喷施叶面肥2~3次,有利于提高抗病性。

4.换土。对一些比较固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的蔬菜设施栽培,如日光温室可用去老土换新土的办法控制土病害。一般将菜地耕层的表土全部铲除移出,用比较清洁的无毒表土来填补。

5.嫁接。针对某些危害严重的土传病害,采用高抗或免疫的砧木嫁接,可控制土传病害的危害。如利用黑籽南瓜对枯萎病免疫的特性,用黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜,可从根本上彻底解决黄瓜枯萎病的为害。

二、物理及生物防治

夏季棚室休闲时密闭温室,利用夏日高温,杀死病原菌。或在夏季休闲之机,将土壤翻耕或灌水,用透明塑料膜盖严、曝晒,使土温达到50℃以上,并维持5天以上,然后揭膜通风使用。蒸汽消毒是预防各种土传病害,尤其是对青枯病的防治效果好。将蒸汽通入埋在土中的管道中,使30厘米深的土壤温度保持在82℃处理30分钟。处理时土表要覆盖严密,四周压实,防止蒸汽跑掉,以杀灭多种病原真菌和细菌。采用苯霉菌等生物制剂,用于防治土传病害效果好。目前,中国科学家已经利用生物有机肥控制土传病害,取得了可喜成果,利用研发出的8套适合禽粪便、食用菌下脚料、醋槽、酒精、中药渣等农业固体有机废弃物的快速堆肥技术,研制成功了14个抗黄瓜枯萎病、西瓜枯萎病、番茄青枯病、辣椒疫病、茄子青枯病、马铃薯青枯病等土传病害的有机肥新品种,使用后显著提高了土壤有机质含量和改善土壤的生物活动,防治土传病害效果很好。

三、化学防治

1.大田土壤杀菌可用福尔马林,即在土壤翻耕后,每平方米喷洒100倍的福尔马林液15公斤,并用塑膜覆盖,5~7天后揭膜并翻土1~2次,2周后即可栽培蔬菜;药土消毒。即每平方米用40%多菌灵或50%托布津可湿性粉剂或40%五氯硝基苯8克,兑水2~3公斤,拌细土5~6公斤均匀撒到土里;石灰消毒,即酸性土壤结合深耕晒垡,每亩撒施石灰50~100公斤。

2.苗床土壤的消毒。为培育壮秧,可选用50%托布津或40%多菌灵可湿性粉剂10克,拌细土12~15公斤,均匀撒于床面;或每平方米用甲基硫菌灵10克,拌细土12~15公斤,拌匀后做成药土苗床消毒;或用必速灭颗粒剂。先将土块打碎均匀摊平 ,每平方米苗床用棉隆颗粒剂60克均匀混合后再摊平,覆膜密封防止透气,3周后揭膜播种。

3.土壤消毒。根部消毒即在生长过程中用50%多菌灵500倍液灌根,或用92%噁霉灵2500-3000倍液灌根,每株用药液200毫升;病株消毒,即拔除病株后向穴内撒施石灰或草木灰。或选用上述药土或药液消毒,控制蔓延;定植穴消毒,可用70%甲基托布津配成1:50药土,每穴施少许,可有效防治蔬菜的根腐病,防治该病,还可用60%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,1:1:240波尔多液喷雾,每隔7~10天用药1次,连续2~3次。防治细菌性病害如青枯病、软腐病等可选用88%水合霉素1000倍液、72%农用链霉素3000~5000倍液淋浇土壤。

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