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苤蓝怎么种?苤蓝种植技术

发布时间: 2021/4/14 15:29:05 人气: 37303
【常见问题】苤蓝怎么种?
【专家解答】苤蓝为二年生草本植物,球茎可作为蔬菜食用,肉质脆嫩且营养丰富,既可鲜食也可腌制,深受消费者喜爱,具有很高的种植价值。那么,苤蓝该怎么种呢?现将苤蓝的种植技术介绍如下。

一、选用良种

选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种,三宝主要种植长苤蓝,用于制作韭菜花原料

二、适时播种
苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬,提前播种,易引起未熟抽薹,影响球茎产量和品质;错后播种,苗小,成熟晚,效益低,所以要严格按时播种。播种前浇足底水,要求苗床8—10厘米土层达饱和状态。每平方米苗床播种1.5克用亩用种约60克,干籽撒播。播种后覆一层过筛细土,厚度约0.5厘米,要求全苗床覆土厚度均匀一致。
三、培育壮苗
在幼苗出齐后,培土一次,厚度为0.5厘米,防止土面龟裂;子叶展开后间苗,苗距6.7厘米,间苗后再培土一次,厚度为0.5厘米,以利幼苗扎根,降低苗床温度,防止猝倒病的发生。到定植前5天可揭去全部覆盖物,进行大炼苗。

四、定植
一般在4月末5月初栽种,选择土壤肥沃,保水保肥力强的地块,亩施优质农家肥5000千克,复合肥30千克,深耕,土肥掺匀后耙平,按1.2米起垄,定植株行距均为35厘米,亩保苗6000左右,要求带完好土坨随定植随浇水,尽量少伤根,促进早缓苗、早成活。
五、肥水管理
苤蓝生育期短,一般定植后65—70天收获。定植缓苗后,及时中耕保墒,提高地温,促进根系发育。注重蹲苗,不可过早追肥浇水,否则易引起植株徒长,影响球茎发育,表现叶片多、球茎小、成熟迟。因此,栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水,保持土壤湿润,防止土壤过干过湿,干湿不匀,引起球茎开裂,同时追肥1—2次,促进球茎膨大,可一次亩施尿素或复合肥15—20千克。
六、及时采收

苤蓝成熟期处在7-8月之交,气温较高,球茎达到后应及时采收,切成细丝晒干,卖到酱菜厂。


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