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夏天很热吗?来点琵琶,一个字爽

发布时间: 2021/6/30 15:17:57 人气: 2598

枇杷(学名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.)是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米。圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛;花直径12-20毫米。果实球形或长圆形,直径2-5厘米,;种子1-5,球形或扁球形,直径1-1.5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。花期10-12月,果期5-6月。

枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾;各地广行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年平均温度12-15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃为宜。


枇杷是美丽观赏树木和果树。果味甘酸,供生食、蜜饯和酿酒用;叶晒干去毛,可供药用,有化痰止咳,和胃降气之效。木材红棕色,可作木梳、手杖、农具柄等用。

如何采摘枇杷?

首先最简单的就是使用钩子,类似于农家的一种耙子做的小钩子,多齿钩耙,这类物品很适合采摘枇杷。



一般都是用比较长的木棍将钩子伸到枇杷成熟的果子下面的树枝,只要勾住了,就可以想办法摘下来。



第一种比较低矮的树枝被勾到的时候,我们是可以直接伸手去摘的,这个也比较简单。



第二种就是在树梢上,比较高,那么我们手拧到树枝断掉的时候,直接的从钩子上拿到枇杷。



第三种就是在地面铺上软布,可以直接的用一种远距离的剪枝器材去将成串的果子剪断树枝,掉地上避免砸断。



一般最难摘的地方就是树冠顶部的果子了,如果实在摘不到就放弃吧,多数时候也已经被小鸟吃了。



这类果子一般是需要爬树上去,但是注意枇杷树上的蚂蚁,碎屑很多,但是树枝的韧性很好,很适合爬上去摘枇杷的

枇杷保存贴士

挑选枇杷的时候,一定要选有连着毛毛的短果柄一起的,这种不易腐烂。用剪刀在短果柄靠近枇杷的地方剪开,这样能节省空间。保存的时候,千万一定不能挤压枇杷,受挤压过的果皮会变黑。

方法一

      把枇杷放在家里干燥、通风的地方,千万不要放在潮湿闷热的环境。

在常温的环境下,枇杷能放上一个星期左右,如果熟透的枇杷只能放两三天。

注意!

不建议把枇杷放冰箱!

如果把枇杷放冰箱里面,会因为水汽过多而变黑。所以不建议大家把枇杷放冰箱里面保存。

如果真的要放冰箱,只能放没有熟透的枇杷,枇杷一定要用密封袋封好,储存的温度调节在一到两度之间。处理得当,还是能保存一段时间的。

方法二:

剥了皮的枇杷接触到空气就会变色,可以把剥了皮的枇杷放在盐水中保存,这样就不会变色,用清水清洗干净,还是可以吃的。

方法三:

为了让枇杷保存的更久,更好吃,可以自制枇杷罐头,经过加工后的枇杷一般能够保存三至六个月。

枇杷罐头的方法:

1.消毒罐头瓶,并晾干。

2.枇杷剥皮去核,剥好后的枇杷一定要用淡盐水泡着,防止剥皮后的枇杷变黑。

3.用比例为3:1的水和枇杷大火煮开。4.大火煮开后,放冰糖,转小火煮5分钟。冰糖用量看自己喜好。5.煮好后的枇杷放凉后装瓶。

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