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芹菜出现空心的原因是什么,怎么预防芹菜空心?

发布时间: 2021/7/27 16:07:01 人气: 3713

秋冬季温室芹菜栽培常会出现空心、纤维增多等现象,大大降低了芹菜的商品价值,给菜农朋友带来了很大的损失。那么,芹菜空心的原因是什么,该如何避免芹菜空心,又有哪些防治措施有哪些呢?

芹菜空心多是由于高温、低湿的大棚环境所造成的。高温可加速组织分化,低湿则不能满足植株对水分的需求,从而使植株髓部组织分解,导致芹菜空心,纤维增多。为避免这种现象,一定要做好温、湿度管理工作。 

芹菜空心的另外一个原因是施肥不足导致的,芹菜的根浅且不发达,吸肥能力相对较弱,所以在施肥时要合理,苗期需要施用磷肥,磷肥不足会导致幼苗生长瘦弱、叶片分化等症状,到了生长后期就会出现空心现象。尤其是在冬季种芹菜,人们怕浇水会造成土壤温度下降,影响芹菜生长。其实,只要浇水适宜,就不会影响到芹菜的生长。一般每隔15天浇水1次,浇水量不宜过大,小水一溜就可以了。到收获前15天,要大水浇2次。芹菜喜冷凉,在管理时应适当降低室温,保持在15℃~18℃即可。
芹菜出现空心的第三个原因跟采收时间有关,如果采收过晚,芹菜纤维组织过度生长,导致根部吸收能力下降,会让茎叶出现老化现象,也容易导致芹菜空心。

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