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白啄瓜和松花菜轮作种植技术

发布时间: 2021/8/16 15:41:08 人气: 3207

1茬口安排

白啄瓜于11月中旬陆续育苗,翌年1月上旬定植,4月上旬开始采收,8月初采收结束;松花菜于8月中旬开始育苗,9月中旬定植,11月下旬开始陆续采收到第3年1月上旬。

2经济效益

白啄瓜每667 ㎡产量2 500 kg,产值12 000元;松花菜每667 ㎡产量1 800 kg,产值6 480元,667 ㎡总产值18 480元,扣除成本6 800元,每667 ㎡净收入11 680元。

3大棚白啄瓜栽培要点

3.1   品种选择

建议采用嫁接苗,接穗宜选择熟性早、抗病性强、耐低温弱光、优质高产、耐贮运的本地白啄瓜品种;嫁接砧木宜选用白籽南瓜或抗土传病害的甜瓜本砧,如京欣砧2号、思壮2号、甬砧9号等。

3.2   培育壮苗

11月中旬到12月中旬播种,甜瓜种子在28~30℃条件下催芽,白籽南瓜砧木在25~28℃条件下催芽,胚根长0.5 cm时播种。建议采用顶插接法嫁接,砧木为南瓜的,接穗提前3~4 d播种;砧木为甜瓜本砧的,砧木提前3~4 d播种。

提倡采用穴盘基质育苗,可选择金色1号或金色3号等商品基质,苗期注重温度、湿度和光照管理,保证出苗整齐。当接穗1~2片真叶,南瓜砧木第1片真叶2 cm大小时嫁接;及时摘除砧木不定芽,去掉夹子或捆绑物。

3.3   整地定植

大中棚栽培的按棚长南北向排列。移栽定植前预先整地,将基肥均匀撒在土壤表面,然后采用旋耕机深翻土壤使基肥与土壤混合均匀,每667 ㎡施优质商品有机肥1 500 kg。不宜施用硝酸铵、硝酸钾和含氯肥料及农药等,以免影响白啄瓜品质。

肥料深翻入土,翻耕深度30~40 cm,使土肥混合均匀,然后起垄作高畦,一般垄高15 cm,4~6 m宽棚作高畦2条。定植苗龄35~45 d,带土移栽,嫁接口应高出畦面1~2 cm,栽培密度180~250株/667 ㎡,立架栽培的可适当提高种植密度。

3.4   田间管理

①温度管理

温州白啄瓜属高温作物,幼苗定植后白天棚内温度须保持在28~30℃,夜间棚温12~15℃,棚内温度超过32℃时应注意及时揭膜通风。开花坐果期至果实膨大期,白天棚温应维持在28~30℃,夜间温度15~18℃。果实糖分转化阶段,可撤掉大棚“围裙”,保持大棚两头通风,以增大日夜温差,加快果实糖分积累。

②肥水管理   

设施白啄瓜栽培应注意防止高温高湿。定植缓苗后浇1次缓苗水,营养生长期间一般不浇水,以防水分过多植株徒长,导致落花落果。根据植株长势,幼果鸡蛋大小时浇第一次水,果实膨大期间注意观察土壤表面,遇土壤表面早晨潮湿、中午发干时及时浇水,共连浇2~3次水。

第一次浇水时伴施膨瓜肥,每次每667 ㎡施用水溶肥2~3 kg,可采用施肥枪或滴灌追肥。以后每坐1茬瓜追施1次水溶肥,用肥量相同。后期注意根外追肥,防止早衰,如蔓长势过猛,可用亚磷酸钾喷施压蔓。开花期和果实膨大期分别叶面喷施1次硼肥和钙镁肥,以提高坐果率和果实品质。

③植株调整

白啄瓜以子蔓和孙蔓结瓜为主,立架栽培宜采用双蔓整枝,爬地栽培宜采用多蔓整枝。采用爬地栽培的,在幼苗4~5片真叶时对主蔓摘心,选留3~4条健壮子蔓,及时摘除其余子蔓和结瓜枝(孙蔓)以下的侧蔓,选择子蔓9~11节上的孙蔓结瓜,结瓜后留2叶摘心。

④点花授粉

早期低温时可用0.1%氯吡脲200~400倍液促进坐果,4月以后可采用人工或蜜蜂辅助授粉。

3.5   病虫害防治

预防为主,综合防治。棚内铺设银灰膜防草避蚜,提倡使用防虫网,利用黄板、性诱剂、黑光灯诱杀白粉虱、蚜虫等主要害虫。及时清洁田园,注意除草以消灭越冬虫卵,集中烧毁剪除的病虫枝、枯枝。适时开展化学防治,提倡使用高效、低毒、环境友好型农药,如高锰酸钾1 000倍液灌根防治1次枯萎病,尽量减少农药用量。

3.6   适时采收

温州白啄瓜须在功能叶变枯,果皮全部转成白色显现出品种固有特性时采收,采摘过早则果实略带苦味,采摘过晚则瓜绵软不脆。采收应选择早上或傍晚瓜温较低、瓜面无露水时进行。白啄瓜不耐贮藏,采收后应及时上市。

4松花菜栽培要点

4.1   品种选择

选择温州科技职业学院选育的瓯松青梗松花菜系列品种,如瓯松 60 天。

4.2   培育壮苗

8月中下旬分批播种。夏季高温多雨,建议穴盘基质育苗,每穴播 1~2粒种子,覆土厚约0.5 cm,将穴盘整齐摆放在苗床上,搭小拱棚覆盖50%透光遮阳网遮荫防暴雨。苗期注重温度、湿度和光照管理,出苗后及时间苗,苗龄控制在25~30 d,移栽前7 d开始炼苗。

4.3   整地定植

清理前茬残留的秸秆和杂草,每667 ㎡施有机肥500 kg、45%三元复合肥40 kg、硼砂1 kg作基肥,深翻20 cm。采用机械移栽,选晴天傍晚或阴天移栽,每667 ㎡定植1 800~2 200株。

4.4   田间管理

①水分管理

松花菜不耐涝,但在封行前后、花球生长期,应保持充足的水分。

②肥料管理

追肥一般分3次,每次每667 ㎡施尿素10 kg、水溶性复合肥20 kg,采用施肥机滴灌施入,第1次追肥在缓苗后进行,第2次在植株封行前进行,第3次在现蕾初期进行。松花菜生长期间适当施用含镁、硼、钼等中、微量元素的叶面肥,以防花球空心、变色、味苦等,提高松花菜商品性。

③中耕除草

定植后至植株封行前,根据天气和田间杂草生长情况等,及时除草、培土2~3次。

④摘叶遮花

花球露出后,为了保持花球柔嫩洁白,及时做好遮花工作,具体方法是把无病的老青叶摘下遮住花球,把花球遮严,确保花球质量。

4.5   病虫害防治

主要病害有黑腐病、霜霉病等,主要虫害有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等。铺设银灰膜防草避蚜,提倡使用防虫网,利用黄板、性诱剂、灯光诱杀小菜蛾、斜纹夜蛾等。适当使用化学防治,减少农药使用量,减轻农药残留。

4.6   适时采收

一般现球后20 d左右可采收,花球采收后应及时处理田间残留秸秆,建议用机械打碎还田,培肥地力。

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