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重庆火锅又吸引眼球推出火锅奶茶重庆商家推出火锅奶茶 你对此有什么想说?奶茶火锅怎么做

发布时间: 2021/11/9 9:13:29 人气: 210
重庆商家推出火锅奶茶】11月8日,重庆观音桥步行街一奶茶店推出“火锅奶茶”,吸引不少市民前来尝鲜打卡。

记者在现场看到,该款“火锅奶茶”共有2种口味,分别为椒麻红汤味和番茄清汤味,配有红辣椒、青花椒、番茄等火锅配料。顾客可根据自己喜好选择“火锅奶茶”的温度、甜度等。 作者:蓝水之光2021 

奶茶火锅怎么做

周末宅家,实现奶茶自由,奶茶=快乐 By 放坏的小厨很失去灵魂 用料 奶茶 配方看操作部分 奶盖 详细请看操作部分 抹茶奶冻 详细请看操作部分 三色芋圆 适量 芋头 适量 红豆 适量 薏米 适量 汤圆 6个 做法步骤

1、牛奶烧开加红茶包关火,盖上盖子焖10分钟

2、香芋去皮,切条,蒸熟放凉备用汤圆,芋圆煮熟过凉水,沥干水分备用薏米、红豆泡水,煮熟备用抹茶奶冻:①抹茶粉5克、牛奶100克、淡奶油160克、糖30克 ②泡软吉利丁片10克;①部分混合均匀,然后烧开,关火加入②部分搅拌均匀后倒入模具,放入冰箱冷藏3h即成

3、奶盖:①奶油奶酪100克,牛奶40克,糖15g 海盐3g ②淡奶油200g;①部分混合均匀,小火煮至奶酪融化,稍微放凉②淡奶油打发,加入①啊部分混合均匀即可

4、即成海盐奶盖(奶盖根据个人喜好制作)

5、汤圆用竹签穿起来即可(散开也阔以)

6、组装材料

7、倒入奶茶即成
小贴士
配料可以根据个人做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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