重庆杜火火火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时重庆杜火火火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。重庆杜火火火锅选用优质原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各种调味香料,上等菜籽油,采用恰当火候烹煮,食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
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