今天要介绍的这种树木，它也是果实的价值高但并不是我们常见的水果，而是很受欢迎的坚果，营养丰富，还有补肾和明目的作用，价值珍贵，值得重视。

这种果实就是“榛子”，又叫山板栗、尖栗、棰子，它是一种落叶型的灌木或是小乔木，植株能够长到1-7米的高度，结岀的果实形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采收。在世界上都享有盛名，是很受欢迎的干果，在市面上也很常见。这种果子也有坚果之王的称号，食用价值高，营养物质含量丰富，一直都很受欢迎，现在更是有不少人种植，经济价值也很高。

榛子的种植也比较简单，它是能耐寒的植物，在零下30度的严冬都能够平安生长，在北方很常见，这种植物喜光，需要充足的光照，果实的品质才会好。榛子对土壤的适应能力强，在种植时首先就要保证它的光照和养分，现在有许多人都开始种植这种植物，经济价值高，值得重视。

榛子的口感和味道都很好，在市面上不仅是有坚果购买，其实它也经常被加工成为其他的食物来售卖，像糕点中都经常见到。它有补脾胃、益气力、明目、补肾的作用，价值珍贵，还可以用来煲汤、煮粥等，富含营养物质，值得重视。