“3月开花，4月挂果。再有一个星期就上市，一直能卖到11月中旬。”7月12日下午两点多，重庆市巫溪县峰灵镇党委书记汪大禹，顶着烈日来到谭家村冬桃产业园。
密密的桃树挂满套着小纸袋的果实，汪大禹一边转着圈仔细察看，一边胸有成竹地预测今年的收成：一棵树20来斤，大约能卖200元，纯利润150元左右。
巫溪地处大巴山南麓，谭家村坐落在一个海拔800多米的山间台地上。总面积1400多亩的冬桃园，在村庄两边的两面山坡上。一面山坡原来是居民点，村民陆续搬离后变成了摞荒地；一面山坡原来是小煤窑，煤窑关闭后留下了满目疮痍。
在鲁渝东西部协作大框架下，山东泰安和巫溪建立了泰安市·巫溪县东西部协作联席会机制。泰安是著名的桃乡，两地探索将泰安桃引种到大巴山。“确实有‘南橘北枳’的现象。”从2016年就开始参与泰安桃引种的汪大禹说。
泰安肥桃被誉为“群桃之冠”，在巫溪的气候条件下却存在着保鲜期短的问题。甜软的桃子在北方很受欢迎，巫溪周边的消费者却偏爱脆甜的品种。“7年多时间试种了22个品种，筛选出的6个适生品种也发生了一些变化。”汪大禹说，以前巫溪的桃树都比较高大，刚开始推广泰安桃矮株密植技术时，也遇到了一些困难。
泰安市桃业协会派专家在巫溪蹲点传授种植技术，刚开始引种时连续在巫溪守了整整两年。“他们几乎天天都上山，我记了整整6大本笔记。怎么剪枝、怎么补肥、怎么疏果、怎么防治流胶，基本上都搞清楚了。”谭家村党支部书记郑达平说，如果真遇到什么解决不了的问题，还是可以随时向泰安的专家咨询，也可以请他们来现场处理。
也许是日照时间更长、昼夜温差更大的原因，成功引种到巫溪的泰安桃，品质普遍都比原产地更好。有的品种，在北方个头更大，但容易裂口，引种到巫溪后个头稍微小了一点，但糖分更高了。还有的品种，在北方一般每斤卖3元左右，引种到巫溪后每斤售价超过12元。

峰灵镇现在已经种植了3700多亩冬桃，成为西南地区最大的晚熟桃基地，“巫溪冬桃”还通过了部市绿色食品认证。谭家村1400亩冬桃产业园，2022年销售收入超过150万元，发放务工工资70万元、固定分红31万元。看着硕果累累的山坡，郑达平预计，谭家村今年的冬桃产值能够达500万元。