“卤鹅哥”连续五城投喂国际博主“甲亢哥”卤鹅，不仅带火了荣昌卤鹅，也进一步带火了重庆荣昌这座极富魅力的城市。
荣昌为了接住这泼天的流量，高洪波书记说了，所有鹅都不准涨价，而且为了避免游客来了没得地方停车，节假日所有的公共市政停车场全都免费，实在停不下了，马路边上都可以停，不罚款，景区也免门票，公交车免费坐。
这几天，荣昌整得像在过年一样，热闹惨了，到处人山人海。五一到荣昌的高铁票都已经一票难求。荣昌彻底火了。
作为一名荣昌人，我为家乡荣昌感到自豪，也希望为家乡做一些宣传，让更多人认识了解我的家乡重庆荣昌。
荣昌，始建于唐代乾元年间，古称昌州，至今已经有一千两百多年的建城历史，明洪武六年朱元璋亲自将其改名荣昌，取“繁荣昌盛”之意。
荣昌是重庆市最西边的区县，是重庆西部门户，与四川省接壤，也是成渝双城经济圈川渝一体化发展的桥头堡城市。
荣昌卤鹅走向世界
荣昌曾是明清湖广填四川重要聚集地，曾被称为移民县，被誉为“客家文化活化石”。最近被“卤鹅哥”带火的荣昌卤鹅，就是重庆代表性的移民美食。
当年，潮汕地区的卤鹅工艺随湖广填四川的客家移民传入荣昌，与当地特产的国家级保护鹅种荣昌大白鹅结合，再经过本地的川卤工艺改良，荣昌卤鹅成为当地人深爱的美食。
在荣昌，无论是在城区还是下属乡镇，卤鹅店随处可见，它也是我从小吃到大的美食。虽然现在平时在主城，但我几乎每次回老家都必吃家乡的卤鹅，而且每次还要带一些回来。
其实，荣昌卤鹅在21世纪初就被列入重庆市级非遗名录，并逐渐成为卤鹅美食的地标城市。如今荣昌卤鹅被带火，荣昌也更加重视卤鹅产业发展。
最近，荣昌还出台了《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》，将构建中央厨房+区域仓库+社区零售+电商销售的销售体系，完成卤鹅产业全链条整合，让荣昌卤鹅这道美食加快走向全国，甚至走向世界。
荣昌是国家畜牧科技城。
在荣昌卤鹅火爆全网之前，荣昌的“荣昌猪”名气更大。
荣昌拥有全国首个农牧特色国家高新区、是国家现代畜牧业示范区核心区、中国畜牧科技论坛定期举办地。荣昌还建有国家生猪大数据中心、国家生猪种业创新中心和国家生猪技术创新中心。荣昌还拥有重庆市畜牧科学院、西南大学荣昌校区等一流畜牧科研院校。
荣昌猪品种形成已有数百年历史，由勤劳智慧的荣昌人民选育而成，故称为荣昌猪，是一种耐粗饲、适应性强、肉质好、鬃质优良、遗传稳定的白猪。
荣昌猪又称熊猫猪，因为它全身白毛但唯独眼部有像熊猫一样的黑眼圈。荣昌猪2000年被列入第一批国家级畜禽品种资源名录。荣昌猪也是中国三大优秀猪种之一，也是世界八大优质猪种之一。
荣昌有一道知名美食，荣昌烤乳猪。荣昌烤乳猪选用未断奶的荣昌土猪为原料，辅以金银花、贡菊、罗汉果、甘草等十几种天然香料，其特点是色泽金黄、皮层酥脆不燥，肉质鲜嫩不腻，咀嚼唇齿留香。
不过荣昌猪和大多数中国土猪一样，生长速度相对比较慢。据了解，1994年之前中国土猪约占90%市场份额，但之后外引进的能快速出栏的大型商品猪种迅速挤占了市场，到2007年中国土猪的市场占有率已不超过2%。
目前全国尚存地方猪有88种，其中31个品种处于濒危状态和濒临灭绝，希望我国这些本土地方猪品种都能传承下去。
近些年，荣昌联合多家企业打造出一些荣昌土猪肉品牌，荣昌猪逐渐显露出复兴之光。
2024年荣昌猪入选全国名特优新农产品名录，品牌价值高达52.18亿元，位居全国地方猪品牌之首，以荣昌猪为代表的畜牧业总产值突破200亿元，“全国畜牧看荣昌”品牌也更响亮。
相信荣昌会坚定地推动荣昌土猪复兴，让更多人爱上荣昌土猪肉。
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荣昌是三大国家级非遗之都。
拥有荣昌陶、夏布、折扇三大国家级非物质文化遗产，再加上荣昌熊猫猪，被誉为荣昌四宝。重庆荣昌这个并不大的地方，却因其“四宝”而声名远扬。
中国西部陶都
荣昌陶器制作可以追溯到汉代，因悠久和辉煌的陶器生产历史，荣昌安富被列为中国三大陶都之一。荣昌陶器因独特的原料、高超的工艺和厚重的历史文化，被誉为中国四大名陶之一。在上世纪七十年代鼎盛时期，荣昌安陶产品远销欧美和日本。
近些年，荣昌成功打造了重庆市唯一的陶瓷产业园，形成年产值约100亿元的陶瓷产业。2020年，荣昌区被中国轻工业联合会和中国陶瓷工业协会联合授予“中国西部陶瓷之都”。
中国三大名扇
折扇始于起源于明朝永乐年间，明末已成为贡品入朝。产品以其精湛的工业制作而闻名于海内外。民国时期，荣昌折扇远销东南亚及欧洲。
荣昌折扇与江苏苏州的绢绸扇、浙江杭州的书画扇并称为“中国三大名扇”，而荣昌折扇尤以工艺制作精良取胜。
中国夏布之乡
清初湖广移民带来苎麻种植技术，与荣昌当地纺织技艺相结合，制造出“轻如蝉翼，薄如宣纸，平如水境，细如罗绢”的苎麻纺织品，这种轻柔胜丝、可避暑凉身特性的布料，成为夏日衣料的优选，因而得名“夏布”。
清代道光时期，经山西客商的贩运，荣昌夏布远销省外。到了民国时期，荣昌全县拥有夏布织布机5000多台，全年产销70万匹，大都出口韩日、欧美、南洋等国家。
1998年，国家农业部先后授予荣昌县“中国夏布之乡”、“夏布加工基地”的称誉。2008年，荣昌夏布被国家文化部确认为“国家级非物质文化遗产”。
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荣昌也是新兴产业之城
荣昌全境地貌以浅丘为主，地势起伏平缓，土地肥沃，农耕条件好，畜牧业发达，原本是重庆传统的农业大区。
重庆直辖以后，荣昌抓住机遇，成功实现了产业转型升级，目前基本形成以食品、医药、陶瓷、服饰为重点的消费品工业集群，新材料，智能制造，电子信息，大数据区块链，运动健康和农牧高新“6+1”产业体系，成为首批国家产业转型升级示范区。
荣昌通过产业转型升级而迎来飞速发展，2022年，荣昌区GDP为817亿元，在全重庆38个区县中位居第15位，但2022年荣昌人均GDP达到12.2万元，高居全重庆第5位。
我们可以用和荣昌接壤的四川省隆昌市作对比。1997年重庆直辖时荣昌GDP28亿，隆昌GDP为20亿，两者相差并不算大。而到了2022年，隆昌GDP为366亿元，而荣昌GDP达到817亿元，已经是隆昌GDP的两倍多。
荣昌夏布小镇由24栋仿明清风貌四合院落组成，青瓦古院，廊桥艺梦，与濑溪河、荣峰河形成一片古建筑群和旅游地，2019年，夏布小镇成功入选首批重庆市非遗特色小镇。
荣昌还有拥有许多特色美食，可以让游客们一饱口福。具有代表性的有荣昌卤鹅、荣昌黄凉粉、荣昌铺盖面、荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪等，其中黄凉粉、荣昌卤鹅、羊肉汤被授予“中国名菜”和“重庆名特小吃”等称号。
