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发布时间: | 2022/12/5 10:13:41 | 人气: | 159 |
一口年猪,年味倏至 年关将至,年猪陆续出栏 吃货们的心也跟着蠢蠢欲动 自古以来 川渝地区都有杀年猪 吃刨猪汤过春节的习俗 眼下随着新年的脚步一步步临近 杀年猪的热闹戏也相继开台了 新鲜的猪肉和内脏一锅炖 汤头鲜美纯正 叫人欲罢不能
重庆杀年猪电话:17323964384
给大家推荐一个好去处 杀年猪、吃刨猪汤、买腊肉······ 一站式全搞定
杀年猪 进了腊月 不少人就开始忙碌着杀年猪 一来庆祝新年,招待亲朋好友 二来可以腌成腊肉 品尝冬季特有的美味
巴蜀黑猪生长在姜家镇蔡家寺村 这里远离城市、工业、污水排放等污染 给黑猪的生长创造了绝佳的环境
巴蜀生态黑猪 采用农家五谷杂粮、纯粮熟食喂养 不喂任何激素和添加剂 青菜蔬果为补充原料 健康安全有保障
黑猪肉生长周期长 生长时间达10-12月以上 纯净的山泉水、原生态清新的空气 使黑猪肉更香糯味美 巴蜀生态黑猪肌肉纤维与长度更高 食用肉质细嫩、口感好 瘦而不柴,肥而不腻
巴南区姜家镇的巴蜀黑猪 开始预售了 限量200头 先预定先得 想杀年猪的朋友 记得赶早
活猪20元/斤杀年猪加工费300元/头,包切割
吃刨猪汤 杀了年猪 当然要来一顿美美的刨猪汤宴啦 大家预定的年猪杀好后 可以前往姜家花果山农家乐 吃刨猪汤啦
刨猪汤加工费300/桌 包含8个荤菜、6个素菜 (菜品可以和厨师自行商量)
肥而不腻的粉蒸肉 香糯爽口的回锅肉 薄厚均匀的炒猪肝 麻辣脆爽的泡椒小肠...... 想想就有食欲
买腊味 在姜家购买巴蜀黑猪 可以提供加工腊肉、香肠服务 费用300元/头 烟熏好后送到家 很是方便
当然对于没杀年猪的朋友 也可以直接购买腊肉香肠哟
香肠采用半肥半瘦的黑猪肉 色泽鲜艳,红白分明,表面干燥 每条香肠长短相似,粗细均匀 再把猪肉切成一寸厚、一尺长的长条状 腌制过后晾干 再用柴火熏制
过年杀年猪,图个好兆头 而冬天不吃香肠和腊肉 总感觉是不完整的 你的家乡在冬季 还有哪些特色美食呢
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