凯歌辞旧岁，骏狗迎新春。万象换新颜，神州共欢腾。小编在此祝各位小伙伴，新年诸事顺，一年都欢畅。 最 从初一到现在，走亲访友吃吃吃 年 新年旺财气旺，通宵达旦长城筑 味 每逢佳节胖三斤，小编这个年在老家可吃了不少年味美食。坝坝席，刨猪汤，芝麻圆子，梅干菜扣肉，夹沙肉，香肠腊肉...... 让我们一起走进年味老重庆

"刨猪汤"，是重庆农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“刨猪汤”就是在快要过年的时候，家里杀年猪，杀猪要请亲朋好友，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜。 主料:粉肠、猪肝、血旺、瘦肉 粉肠粑软、猪肝瘦肉极为细嫩，汤汁乳白，鲜香美味的刨猪汤只有农村才吃得到。重庆杀年猪吃刨猪汤电话：17323964384

"糯米圆子"，春节期间必备的一道美味佳肴。寓意着团团圆圆、美满幸福。 主料:肉馅、糯米、芝麻馅、花生米、白糖

"梅干菜扣肉"，又称扣碗。美味可口，爽口而不腻人，爽滑劲道，不管是从色泽、味道，还是做法，都十分吸引人。 每逢过年过节，香喷喷的梅干菜扣肉家家户户必备。

"夹沙肉"，川味传统甜菜，起源于眉山的九大碗，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。

"香肠、腊肉"，熏好的香肠腊肉，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特。香肠有广味与辣味两种。

"坝坝席"，过年的时候主城基本就是一座空城，多少人家都回老家走亲访友了，农村人办酒一条龙的坝坝席就是重头戏。 这是我记忆里的年味，你家乡的年味美食又有哪些呢？可以在文末留言与小伙伴们一起分享一下你家乡的年味美食哦！ 小编与大家分享了这么多的家乡年味美食，有没有戳中你的记忆的某个点呢？没关系，下面这些年味美食店家推荐也可以承载你记忆里的年味情怀哦！

"70年代刨猪汤" 地地道道的农家菜，带骨回锅肉，脆皮茄子，炝炒红苕尖，最最重要的还是地道的招牌刨猪汤，鲜嫩的猪肝肉片，耙糯的粉肠，大家可以试一下哦。 人均：50 口味：7.2 环境：7.2 服务：7.2 地址： 腾龙大道华隆小区内(擂神火锅旁)电话：15922607138

"刨猪汤(石新路店)"

凤鸣山车站旁的这家刨猪汤是一家老店了，朴实的环境没有过多的装潢，味鲜汤浓的刨猪汤，再加上新鲜的烫菜，十分巴适，如果再点上几份农家小炒就更完美。

人均：50元 口味：7.3 环境：7.2 服务：7.3

地址： 石新路邮政储蓄银行旁(近石新路)

"骏都源烤羊庄" 骏都源烤全羊、烤牛头、烤藏香猪，自助无烟小烧烤，无公害的有机蔬菜采用天然有机肥羊粪，不打农药，还有大型草莓采摘基地，一个靠做烧烤而闻名的企业、一个靠做品质而生的烧烤山庄，元宵节带上亲朋好友去订上一桌是非常不错的选择哦。 人均：100 口味：9.2 环境：8.5 服务：8.9 地址：渝邻高速沙坪收费站下道

"老宋家海兰云天烤全羊" 说起年味，怎能少得了烤全羊，外焦里嫩的羊肉，再配上鲜美的羊肉汤锅，烫上新鲜的豌豆尖，大白菜，莴笋尖，茼蒿菜。

"烧哥肥肠鱼（大坪总店）" 这是朋友一直安利的一家肥肠鱼，鱼肉鲜滑，又麻又辣，肥肠耙糯，价格和份量都想当给力，性价比非常高。

"擂神老火锅(人和旗舰店)" 红红灯笼高高挂，如此应景的气氛年味十足，特色的现熬锅底，“擂神鱿鱼”、“藕遇小鲜肉”、“极品九尺鸭肠”、“精品屠场毛肚”、“大刀腰片”等等全是擂神老火锅的招牌菜。

"地瓜老火锅(渝北区总店) " 重庆人都晓得的火锅店，家家爆满，不提前预定就一定没位置。从进门的装修到扑面而来的火锅香味，浓浓地牛油味让你提前感觉到经典的重庆老火锅魅力。

"耙牛游(直港大道店)" 重庆人都喜欢在卡卡角角找吃的，这家耙牛肉绝对是其中翘楚，非常多人都慕名而来，绝对的网红店，一家开了好多年的老店，像80年代的苍蝇馆子。牛肉耙，牛筋糯，价格便宜，分量旺实，性价比实足。