红椿又名红楝子，是名贵的用材树种，分布虽较广，但很零星。由于过度砍伐，资源已日益减少，若不加以保护，将陷于濒临灭绝的境地。中国珍贵用材树种之一，有中国桃花心木之称。国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。

材色红褐，花纹美丽，质地坚韧，最适宜制作高级家具。红椿心材深红褐色，边材色较淡，纹理通直，结构细致，花纹美观，材质轻软，防虫耐腐，干燥快，变形小，加工容易，油漆及胶粘性能良好。是建筑、家具、船车、胶合板、室内装饰良材。树皮含单宁11～18%，可提制栲胶。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。

落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

武陵椿——武陵山区野生红椿的木材特性又具有香椿的食用特性，当地又称为红香椿。在当地利用木材修建房屋与制作家具，春天采食椿芽也有悠久的历史。

“千年红椿、万年杉”是当地老百姓对秀山红椿的耐腐蚀性的肯定；“一年不食椿、来年病因因”是当地老百姓对椿芽的食用价值的肯定。

在武陵山区腹地——秀山，野生红香椿随处可见，但长成大树的极为罕见，红香椿木材资源越来越