阶段主要种植晋薯16号、青薯9号和冀张薯12号。晋薯16号是中晚熟品种，从出苗到成熟约105天，植株高60 - 70cm，生长时根系入土30 - 40cm，块茎圆形，芽眼浅，平均深0.3 - 0.5cm。亩产量2500 - 3000kg，肥力高、管理精细区域可超3500kg。

青薯9号较晚熟，生长周期约120天，植株高80 - 90cm，茎秆直立、紫色，分枝多、株型开展，叶面积指数3.5 - 4.0。块茎长椭圆形，芽眼浅，深0.2 - 0.4cm，单株结薯5 - 7个，大小均匀，单薯重150 - 200g。亩产量3000 - 3500kg，高产田超4000kg。抗旱、抗逆性强，遇不良环境减产10%，块状茎干物质含量24% - 26%，淀粉含量19% - 22%。

冀张薯12号，生长周期约95天，植株高50 - 60cm，茎秆绿色，分枝中等、株型半直立。块茎芽眼浅且少，每块茎3 - 5个，单株结薯4 - 6个，单薯均重120 - 150g。平均亩产量2000 - 2500kg。

目前，马铃薯种植多采用块茎繁殖，种植前应对块状茎催芽。优质种薯应无病虫害、薯块完整且大小适中，单个重30～50g为宜，发芽率超90%，比使用过小或过大种薯增产10%～15%。处理方式有：常规处理，用草木灰拌种，切块后放30℃温水清洗，再与草木灰混合；药物处理，可用0.5%福尔马林溶液浸泡20～30分钟，降低晚疫病发病率15%～20%、环腐病发病率10%～15%，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡10～15分钟，将真菌性病害发生率控在5%以内；拌种处理，每100kg种薯用70%甲基托布津可湿性粉剂100～150g、3%辛硫磷颗粒剂1～1.5kg拌匀，可防地下害虫，降低危害率15%～20%。催芽时，将种薯放15～20℃、湿度80%～90%的环境，10～15天可长出0.5～1cm健壮芽，比未催芽种薯提前7～10天出苗，出苗率提高10%～15%。种植户可按每100kg种薯用5～10mg/L赤霉素溶液浸泡5～10分钟，用植物生长调节剂使芽长增加20%～30%。

选地与整地处理

通常，马铃薯宜种于砂壤土和壤土，其孔隙度50%～55%，容重1.1～1.3g/cm3，透气性和保水保肥能力好，可为根系生长和块状茎膨大提供空间。土壤酸碱度需将pH调至5.5～7.0，pH低于5.0会影响铁、铝等元素溶解度，增加有害元素溶解度，降低土壤肥力。整地时，应将土壤有机质含量控制在2%～3%以上，全氮含量0.1%～0.2%，有效磷含量20～30mg/kg，速效钾含量150～200mg/kg。

整地时深耕可打破犁底层，降低土壤容重0.1～0.2g/cm3，增加孔隙度5%～10%。种植户可结合深耕施基肥，每公顷施有机肥30～45t、尿素150～225kg、过磷酸钙300～450kg、硫酸钾225～300kg。耙地深度10～15cm，可将土块碎成直径小于3cm的颗粒，使土壤表面平整度误差低于5cm，为马铃薯生长创造优质土壤条件。为提升土壤肥力，每公顷需施农家肥21000～39000kg，45％硫酸钾复合肥525～600kg。

灌溉技术与灌溉水分管理

马铃薯全生长周期对水分需求较低，若助其保持健康、实现高产，需整合现代化灌溉技术提供足量水分。常见灌溉技术有漫灌、喷灌、滴灌等。漫灌操作简单但水资源利用率低，每公顷单次灌溉水量750～1500m3，因水大面积流动，易引起深层渗漏和地表径流，水分有效利用率40%～50%。喷灌通过喷头均匀洒水，灌溉定额较小，每公顷单次灌水量300～750m3，水分有效利用率70%～80%，可减少深层渗漏与地表径流，改善田间小气候，助马铃薯光合作用。滴灌通过滴头将水缓慢滴入根系附近土壤，每公顷每次灌水量150～300m3，水分利用率达90%以上。

灌溉频率要根据马铃薯生长阶段调整。发芽期，土壤含水量保持在田间持水量的50%～60%；幼苗期到现蕾期，生长加快，土壤含水量应保持在60%～70%；现蕾期至开花期，消耗大量水分且块状茎膨大，土壤含水量应维持在70%～80%；块茎膨大后期至成熟期，对水分需求减少，土壤含水量保持在60%～70%即可。

施肥技术

追肥工作一般在马铃薯种植60d左右开展，此时要注重有机肥与复合肥施加总量，提高土壤有机质与微量元素含量，使其达高产标准。有机肥是施肥主要成分，每公顷施30 - 45t，能改善土壤结构，增强保水保肥性能，施加时需搭配化肥。氮肥方面，每公顷施尿素150 - 225kg，可使株高增加10% - 15%，叶面积指数提高15% - 20%。磷肥每公顷施过磷酸钙300 - 450kg，能让根系更发达，根长增加15% - 20%，根表面积增大20% - 25%，提升植株对水分及养分的吸收效果。钾肥每公顷施硫酸钾225 - 300kg，可使马铃薯块茎淀粉含量提高2% - 3%，商品率提高10% - 15%。

追肥应根据马铃薯生长阶段针对性施肥。幼苗期氮肥需求高，每公顷施尿素75 - 100kg，可加快幼苗生长速度10% - 15%，增加叶片叶绿素含量10% - 15%，助植株形成大叶面积。现蕾期重施追肥，每公顷追施复合肥225 - 300kg，可使单株结薯数增加10% - 15%，块茎平均重量提高15% - 20%。块茎膨大期适当补钾，每公顷施硫酸钾100 - 150kg。除大量元素肥料，种植户还需根据生长状态调整微量元素施加方案，如每公顷施硫酸锌15 - 22.5kg，可提高马铃薯抗病虫害能力10% - 15%。施肥通常采用沟施或穴施，深度控制在15cm内，二次追肥在植株开花前后，用3％磷酸二氢钾与3％尿素溶液混合叶面施肥1 - 2次。