板栗嫁接方法有切接、腹接、劈接和插皮接等。

(1)切接

切接一般在春季进行。此方法技术简单，成活率高，但嫁接苗早期容易被风吹断，所以解绑不宜过早，还要适当立支柱来补救。当选好第1个饱满健壮的芽后，先从芽下1.5～2厘米处斜削一刀，使切口呈45°的斜断面，再将接穗翻转过来，从芽点的反面或侧面距离芽约0.3厘米处向前平削，深达木质部，削去的表皮不带木质或稍带木质而恰到形成层。要求长形的削面平滑，不起毛。最后在芽点的上方约0.3厘米处呈45°斜削一刀，将接穗切断，即成1个接芽。整个接芽长度为1.5～2厘米。接芽切下后注意不要污染泥沙等杂质。再在砧木离地面10～15厘米断砧，断砧时应注意避免撕裂砧木，尽量减少剪口附近表皮的损伤。削平剪口后，在断面平直的一侧，从木质部与韧皮部之间垂直地向下切一刀，要求平滑，长2厘米左右，以达木质部而不削出木质部或微带木质部为宜。然后选用与砧木大小相近、长短适宜的接芽，插入砧木切口内，接芽的长削面向内，其形成层与砧木的形成层要互相对准。如砧木和接穗的大小不一致，则须使砧木和接芽的形成层有一边对准为宜。接芽一定要垂直插到砧木切面底部，使接芽基部与砧木切口底部贴紧，以利于砧木和接穗间的愈合。最后用宽1～1.5厘米薄膜条(或超薄塑料薄膜)绑紧扎好，使芽眼微露或不露。

注意事项：切削砧木和接穗时，刀要平滑锋利，削切手术要稳而快，要做到削面平、直、光滑不起毛，切削深度要适当。砧木和接穗的切面要保持清洁，无泥沙等杂质污染。插入接穗时操作要轻，不要使组织受损伤，要看清两者形成层的位置，双方形成层要吻合，互相间要对准，接触面要牢固结合。若从侧面看，两者切削面接合之间如有空隙，就说明砧木或接穗切削不平滑，要重新切削。包扎要紧密，用力要均匀，使整个接合面均匀地紧贴，操作过程中注意不使接穗移动，以免对齐的形成层偏离。

(2)腹接

腹接是一种不剪断砧冠，将接穗接到砧木茎干或枝条中部的嫁接方法。由于腹接法不需剪断砧木，因此嫁接后愈合能力强，成活率高，嫁接适宜时间也比较长，不仅可在春季休眠期进行嫁接，也可在夏、秋季树木生长期间嫁接。在砧木基部平直、光滑的一面往下轻削一刀，长3.5厘米左右，稍带木质部。圃地嫁接，砧木削的部位应离地面6～8厘米，以利于翌年春季补接。再将穗条剪成带两个饱满芽、长7～8厘米的穗段，将穗段下部的一个芽削去。第1刀，在被削去芽的下部削1个长约3.5厘米的长削面，要求平直、光滑，深达木质部。第2刀，在长削面的背面削一马耳形的斜面，与长削面相交成40°角。第3刀，在马耳形斜面的上部，长削面的正背面削一短的削面，长约3厘米，同样要求平直、光滑，深达木质部，长、短二削面平行。然后将削好的接穗插入开好的砧木接口中，长削面向内并使砧穗形成层对准。最后用宽1～1.5厘米的塑料带绑扎，再加上一长方形的罩(单芽不加罩，用塑料带将接穗完全包裹)，上下用塑料带扎紧。

(3)劈接

凡砧木大、砧穗皆不离皮者多用此法。在嫁接部位锯断砧木，削平锯面，用劈接刀在砧面中间作一垂直劈口，深6厘米。如砧面过于粗大，可在砧面周边劈口2～3处，以便多插接穗。将接穗下端削成长5厘米左右的长楔形，入刀处由陡转平直，便于砧面劈开处夹住接穗，隙缝又不太大。插穗时，先用一铁扦撬开劈口，插入接穗，并使两者形成层相互吻合。插后的接穗，削面上端留有0.3厘米的露白，以利于两面愈合。绑缚时，先用小块塑料薄膜圆片膜封住砧面，在插穗处开缝交叉封严，绑扎紧密。

(4)插皮接

嫁接时砧木皮层已离皮，而接穗皮层不能分离，可采用此法。接穗下端削一个5厘米长的马耳形斜面，入刀直至1/2木质部，再较平直地向前斜削下去，然后在末端马耳形斜面的背面两侧各削一刀，深达见形成层即可。在砧木嫁接处剪截，削平剪口，选皮层光滑一侧的上方，用刀垂直刻破圆周皮层，并在隙缝处用刀口轻轻向左右两侧挑开皮层，将接穗插入。

如砧木过大、接穗较粗而插不下去，可在接穗上端轻轻敲下去，其深度以留露白为宜，使插穗的末端紧密接合于皮层与木质部之间，加上插穗外侧有伤面也可与砧木皮层内侧愈合，所以成活率较高。如砧面大，可插接穗3～4枝。绑缚方法同劈接法。在纵刻一刀时，注意以切断皮层为度，不可重伤木质部。

另介绍3种改进的嫁接方法。

(1)三刀切接法

三刀切接法是在切削接穗时，于短削面对上削一切面与长削面(与砧木皮层接触面)相对。据湖南省林科所试验，与二刀切接法比较，可明显地提高嫁接成活率。1986年9月下旬嫁接，1987年4月中旬检查，三刀法嫁接42100株，成活39506株，成活率93.84%；二刀法嫁接43800株，成活30771株，成活率70.77%。高工效和嫁接成活率，每人每天可接500～800株，成活率高达90%。

(3)芽苗砧嫁接法(子苗嫁接法)

芽苗砧嫁接法是在种子萌发后，当第1片真叶即将开展、第2片真叶出现时，剪去子叶上部的嫩梢，在两子叶柄中间作垂直切口，接穗削成较薄的楔形，插入砧苗后用塑料薄膜条绑扎。此法成活率可高达80%，最大的优点是缩短砧苗培育的时间1年以上，降低生产成本约60%，是快速繁育板栗良种苗的新途径。

不论用何种方法，最好选无风雨的阴天进行，刀要锋利，动作要快，接穗的长削面要平而稍长，砧穗贴合要紧密，砧木切口要全部包扎，芽眼略露。愈合成活后要适时切开薄膜带。

4.嫁接后的管理

嫁接成活后，要及时、多次除去砧木上的萌蘖，以免分散养分，影响愈合成活。当嫁接成活并愈合牢固后，要及时解除绑扎的薄膜带，并加强肥水管理及病虫害防治。苗木长至高50厘米左右时摘心促分枝。强壮苗株上的强壮枝可能有花穗，应及早除去。

在正常管理情况下，春接苗冬季落叶后即可出圃定植；秋接苗则需培育至次年冬才出圃，以保证苗木质量。