九月份可以种哪些蔬菜呢，大家好我是蜗牛，今天是9月3号，天气开始逐渐的转凉，昼夜温差也已经拉开。 那这个时候像一些喜热的蔬菜，比如黄瓜、番茄、豆角这些瓜果类的蔬菜啊，咱们就不要去种了，后期气温变低，果实成熟不了。 再就是像空心菜、苋菜、木耳菜，咱们呢也不要去种了，这些菜遇到低温就会抑制生长，口感变差，种下去啊也吃不了多少，白白浪费功夫。

那九月份可以种什么菜呢？接下来啊我就给大家推荐几款适合九月份种的蔬菜。这几种蔬菜长出来之后啊，遇上低温这个口感呢才会更加好吃。 01 趴地菠菜它可不是普通的菠菜，它趴地生长，叶片软润肥厚，而且菠菜味特别浓，越吃口感越鲜嫩。

它富含丰富的维生素和膳食纤维，用它煮汤、炒鸡蛋不放肉豆香，涮火锅更是鲜香美味儿。关键它种植简单好管理，巴掌大小的地方撒上种子，一掌就是一大片。

特别是冬天雪后的菠菜啊更鲜更甜，阳台、花盆、泡沫箱、小菜园啊都可以续种。 02 孔雀菜因为长得像孔雀开屏，所以得名孔雀菜。它富含大量的莴苣素，虫子不喜欢这个味道，所以一个虫眼也没有。它比小白菜更嫩，比生菜更脆，比油麦菜更香。

不管你是生吃、凉拌还是涮火锅、做沙拉，怎么做都好吃。

它是生菜中的高端品种，汉堡包的灵魂，沙拉的伴侣。

它有着火龙果一样的外皮，红皮红肉富含满满的花青素，生吃是脆嫩爽口，咬上一口嘎嘣脆，不仅好吃，而且营养价值非常丰富，大人小孩都爱吃。