结果每年撒完种，等长出两三片真叶，就蹲地里一棵一棵挑着拔，间完腰都直不起来，贴两天膏药才能缓过来。 可就算费这么大劲，挖出来的胡萝卜还是不尽人意，分叉的、歪扭的，还有好多切开里面空心的，个头也大大小小不均 一开始我以为是肥不够，年年追复合肥，结果还是一样。
后来跟村里种了二十年胡萝卜的老周聊起这事，他笑我白费劲，说胡萝卜根本不用特意间苗，用对播种方法，苗出来就稀稀拉拉刚好，个个长的直溜大个，还不空心。 很多人都跟我之前想的一样，觉得胡萝卜种子小，撒种难免密，间苗是必须走的步骤，其实根本不是这么回事，间苗不仅多余，还反而容易把胡萝卜种坏。
胡萝卜的根特别脆，尤其是小苗的时候，细根都扎在表层土里，你拔密苗的时候，难免会带松旁边好苗周围的土，甚至扯断旁边苗的细根
这些细根是专门用来吸收养分水分的，一旦受伤，主根生长就会受干扰，容易往旁边分叉长歪，还会因为养分供应断断续续，后期萝卜膨大的时候容易空心。
做法也不复杂，找个干净的塑料盆，装上半盆晒过的干细沙，再把要撒的胡萝卜种子倒进去，用手来回搅拌均匀，沙和种子的比例大概是十比一就行，也就是十勺沙配一勺种子，拌到沙子里零零散散都是种子，不会扎堆成块就行。
拌好了之后，顺着开好的垄沟慢慢往前走，手轻轻抓着拌好的沙籽，一点点往下撒，尽量撒得匀一点。
撒完之后，在上面盖一层一指厚的薄土，轻轻拍实，浇一遍透水就行。
我第一次拌的时候没经验，沙放少了，种子还是有点密，出苗之后还是有几处扎堆的，后来又加了半盆沙，重新拌了剩下的种子，撒出来的效果就好多了。
这样撒出来的种子，间距有大有小，但整体不会扎堆，大部分都有足够的生长空间，弱一点的苗自己就长不起来，自然淘汰，根本不用人工一棵一棵拔，省了大把功夫。
为啥用这个方法种出来的胡萝卜，个个大个还不空心？核心原因就是没了间苗伤根这一步，主根能安安稳稳往下扎，全程不受干扰。
不用间苗，就不会有人为的伤根，胡萝卜的主根会一直顺着疏松的土层往下扎，旁边的细根也能好好生长，稳稳当当吸收养分和水分，不会因为受伤出现分叉、歪扭的情况
同时密度合适的话，苗与苗之间不会抢养分抢阳光，每一棵都有足够的空间生长，养分供应均匀，自然就长得个头匀实，也不容易出现空心的情况。 当然也不是说光靠拌沙撒种就万事大吉了，想让胡萝卜个个大个不空心，还有两个小细节得注意，不然也容易出问题。
一个是覆土别太厚，也就一指厚就行，太厚了出苗费劲，还容易闷死小苗，出来的苗弱，后期也长不好。
再一个就是后期别浇太多氮肥，氮肥多了光长叶子，底下的萝卜长不大，还容易空心，长到手指头粗的时候，追点钾肥或者草木灰，萝卜长得快还瓷实。
还有萝卜长到露出土面的时候，得及时培土，把露出来的部分埋上，不然晒绿了皮，吃着发辣，还容易木质化，口感差很多。
