南丰蜜橘，果小皮薄，金黄色，味甜化渣，口感好，近年来，在重庆万州辖区内，大量种植南丰蜜橘，取得了3 050 千克/亩的高产，深受种植户欢迎。现就南丰蜜橘高产栽培技术介绍如下。

1 园地选择

栽培南丰蜜橘时，应选土层深厚、疏松肥沃、光照充足、地势平坦、排灌方便、交通便利的地块；也可选在通风和光照良好，管理和采收方便的道路两旁、河岸两边、房前屋后等场地栽培。

2 品种选择

由于南丰蜜橘有大、小果型之分：小果型，单果质量30 克左右；大果型，单果质量 45 克左右。所以，在选择品种时，要根据当地气候、地形、土壤、市场行情等不同情况，选择合适的果型、品种。总之，不管是小果型或是大果型，都要具备高产、稳产、皮薄、味甜、化渣、色好、无核、整齐、抗逆性强等条件。

3 建园整地

建园整地应在冬季进行。对杂树和杂草较多的地块进行彻底清除；对坑洼不平地块，用泥土填平；对积水地块，开沟排水；对灌水不便地块，埋好灌水管道，并与围沟连通，便于沟灌；对防护虫害较差地块，要栽植枝叶茂密的杉树，防止外来害虫侵入。按行距 5.5 米、株距3.5 米的标准，挖定植穴坑，坑径 1.3 米，深度 0.8 米，挖出来的表土和底土分开摆放。回填时，先填入表土，然后每坑填充粉碎麦草 50 千克+生石灰 1 千克+饼肥 4 千克+过磷酸钙 1 千克+人畜粪水 50 千克，再回填底土，并培土高于地面 15 厘米，麦草经过几个月的腐烂后，即可开始定植树苗。

4 定植树苗

3 月中旬，选择无病虫害、健壮矮实、叶多枝粗、根系发达的 2 年生树苗，进行移栽定植。定植时，如果是苗圃嫁接树苗，应先将根系横向伸展，摆放于定植穴中，然后边覆土，边用手轻提树苗，边踩实土壤。定植深度以不埋嫁接口为宜，保持树苗垂直，再浇定根水，3 千克/株，提高树苗成活率。如果是营养钵树苗，应先将树苗和营养土一起倒出，轻轻放到定植穴中，不要把营养土整散。然后边覆土，边用手扶正树苗，边用脚踩实，定植深度同样以不埋嫁接口为宜，接着浇水 2 千克/株，以提高树苗成活率（图 1）。

图1 南丰蜜橘定植后

5 土肥管理

5.1 土壤改良

对土层较薄、有机质较少的果园，要连续进行 2~3年的土壤改良，方法是：先在树冠外围挖 1 米宽、0.3~0.6米深的环形沟，然后每株施入土杂肥 20 千克+粉碎稻草10 千克+饼肥 1 千克+过磷酸钙 1 千克+腐熟人畜粪水25 千克，再覆土填平环形沟，就这样不断增加土层深度和有机质含量，使果园土壤变得更加疏松肥沃。

5.2 幼树施肥

幼树定植后，在树叶转浓绿时，开始施肥，每次每株施腐熟人畜粪水 8 千克+三元复合肥 250 克，一年可施4~5 次，促进枝梢快速生长和叶片厚绿，加快树冠形成。

5.3 成年树施肥

在 10—11 月，先在树冠下挖环形沟，然后每株施腐熟鸡粪 10 千克+饼肥 1.5 千克+过磷酸钙 1 千克，再覆土填平环形沟，提高土壤温度和树体越冬能力。在树芽萌发时，仍采取环形沟施肥方法，每株施腐熟人畜粪水 30千克+三元复合肥 1.5 千克+尿素 0.4 千克，再覆土填平环形沟，促进树体枝叶快速生长。在果树谢花时，继续采取环形沟施肥方法，每株施人畜粪水 30 千克+三元复合肥 1.5 千克+过磷酸钙 2 千克，再覆土填平环形沟，促进花果快速生长。在果实膨大时，继续采取环形沟施肥方法，每株施腐熟人畜粪水 30 千克+白糖 15 克，再覆土填平环形沟，达到提高果实味甜化渣效果。

6 水分管理

6.1 疏通排水沟

疏通果园排水沟，可有效减少果园积水和根腐病发生，增加土壤通透性，减少树体落叶、落花、落果、衰老等现象。相关研究表明：果园内淹水超过 48 小时，有 35%的树叶会自动脱落，有 70% 的花果会自动脱落，有 25%的树体会衰老死亡。所以，及时做好果园积水疏通工作非常重要。

6.2 抗旱灌水

果园内如果严重缺水，树体落叶、落花、落果、早衰等严重，逐渐停止生长，所以，做好抗旱浇水工作非常重要（图 2）。抗旱方法：在特别干旱时，填筑围沟缺口，打开输水管闸阀，每隔 3 天沟灌 1 次，以基本湿润树下土壤为度；在大到暴雨后，用薄膜遮盖树下地表，减缓水分蒸发，保持土壤湿润；有条件的果园，可采取滴灌技术，既节约水资源，又保持土壤疏松。须注意的是：果园内禁止大水漫灌；采果前 20 天不能灌水，否则会降低果品质量。

图2 南丰蜜橘抗旱沟灌

7 花果管理

7.1 保花保果

由于南丰蜜橘自然形成花果较少，特别是在开花期和幼果期，如果遇到干热风，会导致落花落果严重，所以，应做好保花保果工作。保花保果方法：用 0.2% 磷酸二氢钾+0.3% 硼砂+0.2% 硫酸锌+0.3% 尿素等肥水液，喷雾花朵或幼果，每隔 4 天喷雾 1 次，有很好的保花保果作用。

7.2 疏无用果

由于南丰蜜橘丰产性好，在肥水管理得当时，坐果率很高，如果不及时疏掉一些病虫果、过密果、畸形果、过小果等，就会使树体营养跟不上、果实大小不均、品质差、产量低。所以，疏无用果，意义重大。疏果方法：6 月下旬，疏掉树上病虫果；在 7—8 月，疏掉树上过密果、畸形果、病虫果等；在 9 月上旬，疏掉树上过小果、病虫果等。确保留下的果实生长速度快，大小一致，获得高产。

8 树体管理

8.1 树体整形

幼树定植 1 年后，在 3 月中旬，先在主干 25 厘米以上处，保留 3~4 个分布均匀的强壮侧主枝，然后在主干45 厘米高处短截，在侧主枝 30 厘米高处短截，其他所有侧枝，全部从基部剪掉，再用麻绳将侧主枝上端拴紧，另一端拴在木桩上，拉紧插入地面，使枝条成 45°；6 月中旬，在每个侧主枝上选留 2~3 个长势强壮的分枝，在分枝上端 15 厘米处短截，其他同级分枝，全部从基部剪掉，形成第 1 副主枝。定植 2 年后，在第 1 副主枝上，按“丢 4 保 1”的疏、留枝方法，疏掉病虫枝、交叉枝、小角枝、细弱枝等，留下长势较旺的粗壮枝；当粗壮枝长到 13厘米长时，进行摘心打尖，抑制长势过旺，尽快形成树冠骨架，达到 6~7 级分枝时，允许适当坐果。以后除更换副主枝外，一般不改变树形，长期保持原有树形。

8.2 树枝修剪

在 11 月至翌年 2 月，剪掉树上细弱枝、密生枝、交叉枝、病虫枝、重叠枝等，同时，更换 18% 的 3~4 级大枝组，提高树冠透光率。在 6—7 月，适当短截树冠中上部的落花落果枝，改善树冠的通透性，促进秋梢早发；当夏梢长到 18 厘米时，及时摘心打尖，继续剪掉树冠内的重叠枝、交叉枝、细弱枝等。在 8—9 月，对早秋枝条，剪掉过密枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝等，保留下来的早秋枝条在 18 厘米高处摘心打尖，促进枝条粗壮充实；对晚秋枝条，要从基部全部剪掉，减少树体营养消耗。

9 病虫防治

防治南丰蜜橘病虫害时，用 3% 中生菌素可湿性粉剂500 倍液喷雾树体枝叶，防治炭疽病；用国光霉斑敌杀菌剂 800 倍液，喷雾树体枝叶，每隔 7 天喷雾 1 次，连续喷雾 2 次，防治疮痂病；用 50% 多菌灵可湿性粉剂 800 倍液，喷雾树体枝叶，防治树脂病；用 3% 高渗苯氧威乳油 2000 倍液，喷雾树体枝叶，防治介壳虫；用 73% 克螨特乳油 2 000 倍液，喷雾树体枝叶，防治红蜘蛛；用 1.8% 阿维菌素乳油 400 倍液，喷雾树体枝叶，防治锈壁虱。